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紅油抄手:抄手皮薄肉嫩,湯汁微辣濃香,吃兩碗都不夠

抄手是四川人對餛飩的稱呼,餛飩在全國各地均有製作,紅油抄手是最為著名的品種之一。紅油抄手是四川的漢族特色小吃。屬於川菜系,此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。

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