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研究表明,不管是喝100%純果汁還是飲料都會導致早死

一項研究結果表明,喝果汁和喝可樂、檸檬水一樣,有害於健康,可能會導致早死。這項新研究發現那些喝了很多含糖量高的飲料的人出於各種原因早死的風險更高。

美國研究人員對比了喝100%純果汁和可樂、檸檬水等含糖飲料的區別,這是有史以來第一次。他們發現不管是喝純果汁還是喝含糖飲料都會導致早死風險升高,不過還需進一步研究。一位專家表示,每天喝一杯150毫升的果汁是沒有任何問題的。

該研究發表於《美國醫學協會期刊》,分析了13440人的數據,通過問卷調查他們喝這些飲料的頻率,然後研究人員記錄下大致的攝入量。

之後進行6年跟蹤調查,因各種原因死亡的人有1000名,因冠心病死亡的人有168名。研究對象每天從含糖飲料中攝入的卡路里有8.4%,從純果汁中攝入的卡路里有4%。如果攝入卡路里超過10%則為高攝入量;低於5%則為低攝入量。

將肥胖等因素考慮在內之後,那些攝入量最高的人每天多喝354.84毫升含糖飲料,早死概率會增大11%;而每天多喝354.84毫升純果汁的人早死概率會增大24%。

艾莫利大學研究人員表示:「純果汁和含糖飲料的營養成分類似。雖然純果汁中含有含糖飲料缺乏的維生素和植物營養素,但主要成分就只有糖和水。兩種飲料中含有的糖,人體消化過程都是類似的,新陳代謝時生物化學反應也是一致的。」 編譯/龍丹

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