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黃豆芽炒粉條,很棒的1道素菜,是飯又是菜,吃著比肉香

黃豆芽炒粉條,很棒的1道素菜,是飯又是菜,吃著比肉香

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黃豆芽炒粉條,很棒的一道素菜,是飯又是菜,吃著比肉都香。

【食材】:黃豆芽400克、乾粉條1把、蔥姜蒜和干辣椒各適量、陳醋3湯匙、蚝油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙、鹽少許、油適量。

【具體做法】:

1、粉條提前用熱水泡軟撈出待用。

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2、用陳醋、蚝油、蒸魚豉油和一點點鹽調勻成碗汁兒待用。

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3、熱鍋熱油,熗香蔥姜蒜干辣椒。

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4、加入黃豆芽翻炒至變軟。

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5、加入粉條倒入碗汁兒。

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6、炒勻即可。

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7、美味即成。

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