黃瓜和此物是絕配，百吃不膩，排出毒素，提高智力，早食早受益

今天小編分享一道下飯的美味，不是大魚大肉，而是一道素菜，它就是黃瓜炒雞蛋，我們都知道黃瓜不僅僅可以生吃，黃瓜還可以涼拌，其實黃瓜搭配雞蛋，顏色上看上去就流口水，老少皆宜，皆宜清熱解暑，美容嫩膚，有助於提升智力的作用，不知道你們吃過黃瓜炒雞蛋呢？接下來為網友分享此菜的一些知識吧。

【黃瓜搭配雞蛋的養生做法】

食材：黃瓜兩個，雞蛋3個，食鹽若干，花生油少許，香蔥少許。

步驟一：先將黃瓜去頭去尾，洗乾淨以後切片備用，雞蛋打入容器裡面，加入一些調料攪拌均勻。

步驟二：先開始炒雞蛋，鍋中加植物油，倒入雞蛋一起中火翻炒，記得不要等雞蛋液糊了，快速出鍋。

步驟三：起鍋燒油，打入一些大蒜末，加入準備好的黃瓜片快速翻炒，等待黃瓜變軟，加入一些食鹽快速煸炒。

步驟四：加入之前準備好的雞蛋翻炒，將雞蛋液分開，加入胡椒粉翻炒，這樣就可以出鍋了。

【黃瓜配雞蛋的好處】

好處一：黃瓜是多功能的蔬菜，可以涼拌可以炒食，搭配雞蛋營養翻倍，特別適合女性食用，有助於延緩衰老，抵抗皺紋的作用，而且還可以抵抗腫瘤，預防疾病的作用，每天炒一盤，身體更加健康。

好處二：黃瓜與雞蛋是絕配，黃瓜低脂肪，此菜的維生素轉化為纖維素，有助於排泄物質，燃燒脂肪，而且還可以緩解失眠，提高智力的作用，讓你的腦瓜更加聰明。

黃瓜搭配雞蛋，鮮香美味，你們學會了嗎？

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