公桃母桃，傻傻分不清楚？學到這幾個小妙，你分分鐘挑到最甜的桃

夏季酷暑，很多人會選擇吃水果來降暑，桃就是很好的選擇，桃也被稱為「壽桃」和「仙桃」，桃肉鮮美，也被稱為「天下第一果」。桃肉含有大量營養物質。適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。動物分公母，你知道桃也分公母嗎？那應該怎麼挑選到最好的桃呢？

首先看顏色，成熟的桃子外皮的顏色是微微發白的，全紅的桃子不一定就是成熟的。第二個就是看桃子的表皮，很多人在挑水果的時候，會選擇表皮盡量平滑乾淨的，對於那些看著就很醜的水果，一下子就被冠上不好吃的罪名

殊不知，在挑選桃的時候斑點多的越丑的桃才是甜度高味道鮮美的好桃第三個就是看大小，很多人都會選擇買大桃，回去吃過才發現裡面的桃核都開裂了，所以桃子才大。

該選擇大小適中的桃。放在手裡掂量掂量，重的桃子就是缺少水分口感不佳的桃。眾所周知，桃子的表面是有毛的，如果毛摸起來比較多，應這就說明這是個公桃，剝皮比較容易

反之就是母桃，口感比不上公桃。食用之前，應該用鹽將桃毛都搓洗乾淨，學到這幾點，你還怕挑不到好吃的桃嗎？

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