36歲小伙查出胃癌，醫生提醒：4種食物常碰，會給「胃癌」帶路

常言道：十人九胃，胃不好已經成為了現代人的通病，尤其是胃癌，更以驚人的速度倍增著。

數據顯示，2012年全球胃癌新發95.1萬例，死亡72.3萬例，而其中中國的發病和死亡案例差不多佔了全球的一半之多，已成為危害我國最嚴重的惡性疾病。

胃癌日益多發的原因，值得我們深思。

36歲的小秦最近總是胃痛不止，還持續反酸噯氣，一向粗心的他沒有當回事，去藥店買了點胃藥就敷衍了事了。

因為自己之前也胃疼過，所以小秦以為這次只是普通的小胃病，沒放在心上。但隨著時間的延長，小秦的胃疼不但沒好，反而日益加重，一次在外面吃飯時，竟然嘔血在地，小秦當即被送往醫院。

結果在醫院裡，醫生檢查發現，小秦是患上了胃癌，且已到了晚期，放化療已經無益了。

那麼，這個年輕的男子，到底是怎麼患上的呢？

原來，小秦是一個不折不扣的吃貨，從小就比較愛吃，小時候父母忙，沒時間照顧著自己，以至於經常都是在外邊解決自己的吃飯問題。

尤其工作了之後，小秦更是三餐不離外賣，不是今天愛上了麻辣燙這口，就是明天喜歡吃上了烤串，覺得各種食物混搭在一起，既美味又「營養」。

而且路邊的小攤美食，更是小秦的最愛，這些美食幾乎天天吃。

醫生聽後不僅提醒：常吃4種食物會導致胃損傷，不要再碰！

1、麻辣燙

麻辣燙的口感主要以辛辣為主，雖然這能很好地刺激食慾，但同時也由於過熱過辣過於油膩，對胃腸的刺激很大，過多食用有可能導致胃部出現問題。

而且，麻辣燙的口味很重，商家會在底湯中加了很多添加劑，長期進食，就可刺激胃黏膜，加重胃損傷，導致癌變發生。

2、熏烤食物

熏烤食物口感豐富，也深受不少人的喜愛，可吃多了，卻會增加胃癌的發病風險。

因為肉當中有很多的氨基酸和肌酐，在高溫燒烤下，二者可以反應生成雜環胺，而肥肉燒烤時就會產生多環芳烴。

這兩種物質都會破壞人體DNA，生活中就像香腸、烤肉、熏肉、烤魚等都別貪吃，可減少胃癌的發病率。

3、煮久的火鍋湯

我們都知道，火鍋屬於大雜燴，所有的菜和肉都會放在一塊煮，這時候，食物裡面的亞硝酸鹽就會溶解在火鍋湯里，在反覆吃涮的時候，也會吃進的大量的亞硝酸鹽。

並且，火鍋湯底還含有高劑量的氨基酸和胺類物質，它們在加熱條件下可與亞硝酸鹽合成亞硝胺等致癌物，易導致胃癌。

4、油炸食物

在眾多的食物中，油炸類食物廣受人群所喜愛，畢竟食物經油炸後多酥脆，符合大眾人群的口味。

然而，食物在油炸的過程中，會產生致癌物質多環芳烴，而重複多次食用的油，在反覆高溫之下也會產生致癌物質，常吃的話，對胃的損傷就會加大，易導致癌變。

胃癌可預防，每天堅持做，就能做到養護胃部的作用！

一、多喝養胃茶水

多喝水，不僅可驅胃寒，還有暖胃止痛的功效，裡面加點養胃的小植物，做成茶飲，功效更佳。

可取蒲公英根泡水，如有脾胃虛寒的，可見其發酵制蒲公英根紅茶泡水喝，適合平時養胃保健飲用。

蒲公英隨處可見，也是藥用價值極高的小植物，可清除胃熱，改善消化不良，「燒心」等不適的癥狀。也可消除胃炎，腸炎，現代的研究證實，有明顯的抑制幽門螺旋桿菌的作用，可有效的降低胃臟疾病的發生。

古書也記載：「蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。」

蒲公英內含的蒲公英素被認為可以刺激消化器官，促進肝臟和膽囊分泌膽汁，可幫助腸道消化，對治療便秘和消化不良很有用。

它還能明顯減輕應激所致的動物胃黏膜損傷，使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降，從而對慢性胃炎、胃潰瘍有很好的輔助治療作用。

二、運動增加胃動力

胃動力不足時，食物在體內的消化吸收速度會減慢，甚至堆積在胃臟中，我們就會出現胃脹，飽腹感，消化不良等表現。

而長時間的有毒物質會侵蝕胃的健康，引起炎症，細菌的感染，甚至是刺激癌細胞的增長，加速疾病的惡變。

尤其是經常久坐的人，會出現胃下垂，脾胃不和的表現，為此，平時要盡量增加運動量，每次30分鐘以上為宜。

三、防止HP感染

感染幽門螺桿菌是導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎甚至是胃癌等疾病的重要因素。

目前數據顯示，我國幾乎一半以上的人群感染了幽門螺旋桿菌。

而口腔是我們胃部感染幽門螺桿菌的必須的途徑，日常做好口腔的清潔，可以防止牙垢和牙菌斑的形成。

並且研究表明，每天晚上都保持刷牙習慣的人，感染上幽門螺桿菌的可能性會更少一些。

四、保證充足睡眠

不論是熬夜加班，還是熬夜打遊戲，長期熬夜的話，對於胃部的健康來說，都危害巨大。

如果睡眠不足，就非常不利於胃粘膜的修復，容易引發胃潰瘍、胃癌等；而賴床不起，則容易的打亂胃腸生物鐘，增加潰瘍的幾率。

因此，養護胃部健康，一定要睡眠充足，養成規律，切莫忽視。

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