每天喝蒲公英水有哪些益處和害處？這幾種人不能喝，喝錯就虧大了

對於蒲公英來說，其中所含的大部分營養物質其實都是我們在生活當中經常聽到的，主要化學物質就是酚酸類物質和黃酮類物質；另外像松柏醛、亞油酸、亞麻酸以及香蘭素等物質在蒲公英中也都有存在，而且它們具有一定的抗菌作用（拋開劑量的前提下來看）；除了這些以外，蒲公英當中所含的基礎維生素和礦物質元素也都還不錯。

蒲公英根被美洲土著人用作天然藥物。研究表明蒲公英根具有許多有益的特性。具體地說有：抗炎症，可減輕因炎症引起的腫脹和疼痛、促進排尿的利尿劑、促進腸胃功能的緩瀉藥、抗氧化劑，有助於中和細胞上的氧化應激、天然維生素A、C、D加鐵、鉀、鋅的天然來源。具有排毒、利肝膽、舒緩腸胃不適等功效。當然這些功效是有一些科學研究證實的。

比如：蒲公英富含抗氧化劑，維生素C和木犀草素，減少體內的自由基，可能降低患癌症的風險。研究結果表明，蒲公英葉粗提物降低乳腺癌細胞的生長，而蒲公英根提取物可以抑制乳腺癌細胞和前列腺癌細胞的侵襲性，具有抵抗這兩種癌轉移的作用

再者是蒲公英含有多種維生素及大量的碳水化合物，長期服用可以起到美容養顏的效果。還可以提高人體的免疫力，保護肝臟等作用。

但什麼也都有兩面性，蒲公英也不例外，對於脾胃虛弱的人來說，切記不要食用蒲公英，可能會會引發一些不良的癥狀發生。過量食用如會導致腹瀉等。

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