乙肝不疼不癢，或跟2種食物有關，很多人都愛吃！

肝臟是人體最大的消化腺，參與體內解毒功能，同時肝臟也被稱為人體最「沉默」的器官，若肝臟受損，體內有毒物質不能及時代謝出體外，長時間積累，可能會引起肝臟病變。

數據顯示，我國是個肝病大國，全球一半的肝癌患者都發生在我國。

肝癌，被稱為「癌症之王」，一經確診，80%左右均發展到中晚期，其治癒率很低。那麼在日常生活中，乙肝的發生都與哪些因素有關呢？

乙肝不疼不癢，或跟2種食物有關，很多人都愛吃！

油炸食物

油炸食物中含有大量飽和脂肪酸，長期食用油炸食物對肝臟是非常不利的，容易誘發體內脂類代謝問題，導致高血脂和脂肪肝。另外油炸食物反覆用油，會產生更多有害物質，增加患肝癌的發病幾率。劣質的用油也可能增加黃曲霉毒素的含量，黃曲霉毒素對於肝癌的發生有一定的促進作用。

烤腸

街邊賣的烤腸屬於加工類肉製品，加工類肉製品的肉質不再新鮮，多是添加了色素、防腐劑的肉糜類食品，會加重肝臟的負擔。而且烤腸中含有大量亞硝酸鹽，增加胃癌的發生率。而烤腸中的鹽分也很高，對高血壓人群也非常不利。

養肝就是養命！養好肝，謹記2件事！

一：喝對

酒，是一把雙刃劍，也是傷肝的一種「利器」。

平日里養好肝，以茶代酒，保護肝臟，身體更健康。

耶豆：是一種葯食兩用的植物，歸肝經，利於排肝毒、降肝火，可促進體內毒素排出，減輕肝臟的解毒負擔。

現代研究表明，耶豆可從而增強肝臟的再生功能。耶豆含有30多種皂甙及多糖，鍺元素等能有效預防酒精性肝損傷，利於降低谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶的含量，能有效的降低體內轉氨酶數值，抑制癌細胞DNA/RNA的合成，抑制肝細胞的生長。

二：睡好

熬夜對身體的傷害特別大，尤其是肝臟。長期熬夜，對人體自身的生物節律會造成影響，容易引起內分泌失調，對肝臟的影響也不小，就會對肝臟的工作效率造成很大的影響。

尤其是夜間11點之後，是肝臟的排毒時間，如果此時身體還得不到很好的休息則會直接影響肝臟的正常排毒。

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