它們會幫助老人軟化血管，多吃一菜一豆一姜一麥吧，增加血管彈性

隨著現代人生活水平的提高，高脂、高熱、高糖食物充斥著我們的日常飲食，但運動量卻少之又少，所以我國心腦血管疾病患者越來越多。如果說，不想有這些疾病發生，那就從飲食上來預防吧。

食物一：黑木耳

黑木耳挺好的，也是菌類食物裡面的一種，其中的營養物質到是蠻豐富的，還含有大量的葡萄糖、木糖、維生素、蛋白質、礦物質等營養成分，有潤腸解毒的作用，其中，黑木耳含有的腺嘌呤核苷還具有顯著的抑制血栓形成的作用，能降低血黏、軟化血管、使血液流動通暢、減少心血管病的發生。

食物二：大豆

大豆蠻好的，到是可以多吃著點才好，這大豆也是營養價值很高的食物，還有其豐富的異黃酮、和人體必需的多種氨基酸以及多種維生素，大豆是血管的「清掃隊」，經常食用豆製品，可以有效的清理血管內的垃圾，降低血中膽固醇，從而對心腦血管起到保護作用，改善血管硬化，預防腦梗的發生。

食物三：生薑

生薑可以時常吃著點，尤其是炒菜的時候可以多放著點，常吃生薑對人的身體挺好的，這生薑還含有大量的生薑油酮、姜烯酚等具有抗凝血功能的物質。平時多吃些生薑末或生薑粉，血液會保持良好狀態，還可以清除血管血液中那些細菌毒素的呢。

食物四：燕麥

其實燕麥蠻好的，還可以當早餐粥來吃的，其中的營養物質也是蠻豐富的，就比如亞油酸、不飽和脂肪酸、維生素E、皂甙素等，而這些物質也是豐富的抗氧化物質，正是這些物質到是可以降低血漿膽固醇濃度的作用，還可以軟化血管，清理血管內細菌毒素，幫著我們保護我們的血管呢。

除了飲食外，也要注意一點，人的健康靠鍛煉，正常人可以逐漸加大鍛煉的強度來保健康，但是已經患有心血管疾病的人要看自己的情況選擇適當的運動，合理的運動量。

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