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為何食肉動物只吃肉卻不會生病?它們真的不需要吃素嗎?

不知道大家有沒有過這樣一種感覺,長時間沒有吃素之後,感覺渾身都不自在了,必須吃點青菜水果才能好受一點,這種情況在營養學裡面叫做均衡飲食,可能很多人會問了,為什麼人類需要做到均衡飲食呢?而動物們似乎並不用如此,比如說大多數食肉動物只吃肉,食草動物只吃素,而它們卻好像並不會因此而生病,這是為什麼呢?食肉動物就真的不用吃素嗎?

為何食肉動物只吃肉卻不會生病?它們真的不需要吃素嗎?

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老虎吃肉

實際上我們對動物們的認知是不夠全面的,我們看到的只是很局限的一些方面,比如說食草動物,我們都知道它吃素,但是卻從來不會擔心因此而營養不均衡,是因為它們有著屬於自己的一套營養元素來源。

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角馬在舔舐鹽分結晶

比如以馬鹿等各種蹄類動物為例,它們最主要的食物是青草、樹葉等等,但是實際上在某些時候,鹿也會啃食一些動物的腐肉,舔舐岩石壁上的鹽分,甚至還有可能吃一些多鹽的低濕地裡面的爛泥,非洲角馬會舔舐鹽分凝結成的石塊等等,這都是它們在獲取一些營養元素的方法。


吃單一食物也能生存下去

均衡飲食是人們提出來的觀念,實際上吃單一的食物也能夠滿足生存所需,就拿我們人類來說,如果長時間只吃幾種食物的話,可能短時間之內並不會感受有任何的不適,長時間的話或許身體會出現一些不適,但是對於生命來說並沒有什麼威脅的。舉個例子,如果一個人只吃雞肉的話,可能一兩年,甚至是好幾年都沒有多大問題,而人類之所以要均衡飲食,主要是為了活得更好。

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原始人狩獵圖

在遠古的時候,由於條件限制,原始人並沒有多少食物來源,但是就從單一的食物渠道裡面,他們也能夠很好地活下去,只是壽命遠遠沒有我們人類那麼長而已。另外,就拿老虎這種食肉動物來說,圈養和野生的,在壽命方面就有很大的差別。

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東北虎壽命對比圖

人類飼養的東北虎,壽命普遍在20-25年左右,而野生的東北虎,大多數都只能夠活到15至17年的樣子,最高為20年,這裡面之所以會出現這麼大的差別,其中主要原因是人工飼養的老虎,在飲食上面更加均衡一點而已。


食肉動物的食物來源能滿足生存所需

食肉動物雖然大多數時候都是吃肉的,這個認知並沒有錯,但是同樣是肉,也能夠分出個差別來,比如說魚肉,富含蛋白質,豬肉,富含脂肪等等,而食肉動物的食物來源,絕大多數能夠滿足它們生存所需。以非洲的獅子為例,在大草原上,我們經常可以看見被掏空的斑馬、角馬等動物的屍體,內臟已經被吃乾淨了,只剩下一副軀殼,但是過不了多久,也會被吃掉。

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獅子在吃斑馬的內臟

這裡面同樣是斑馬肉,就有細分,斑馬的內臟,比如說肝臟等等,就富含鐵元素,而獅子們之所以在捕獲一頭斑馬的時候,先會吃掉內臟,一方面是因為內臟比較柔軟,吃起來比較方面,另外一方面就是食肉動物出於生存的需要,本能會先吃掉這些富含微量元素的肉質,然後在慢慢吃掉斑馬的軀殼。所以同樣是斑馬身上的肉,不同地方的營養元素不一樣,對於食肉動物來說,也是不同的營養來源。

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獅子捕食鱷魚

此外,獅子的食譜裡面不僅僅包含斑馬,還有一些鳥類、爬行類動物、各種蛋等等,豐富的食物來源,保證了食肉動物們不會因為欠缺某一種營養元素而生病。當然,在獲取微量元素這件事情上,每個物種都有屬於自己的一套方法,比如說前面說到的鹿等蹄類動物,它們舔舐岩壁上的鹽分,就是獲取微量元素的一個方法。

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猴子相互「捉虱子」

還有猴子,它們會相互捉對方身上的「虱子」吃,這是我們看到的現象,實際上並非如此,它們捉的只是猴子身上汗水、灰塵等形成的小結晶,裡面也包含了鹽分等等,這是猴子們獲取微量元素的一種方式。


食肉動物有著屬於自己的一套消化系統

簡單的說每一種動物都有著屬於自己的一套消化系統,也就是同樣吃下去的一塊肉,可能我們人類會將它合成脂肪、糖元等物質,而有些動物則能夠合成其他的營養物質。還有,同一個氨基酸本質上是一樣的,與它所在的物體是什麼沒有多大的關係。一個蘋果上面的甘氨酸,跟大象肉裡面的甘氨酸的結構是一模一樣的,所以我們可以吃蘋果獲取甘氨酸,而獅子則能夠通過吃大象肉獲取。

為何食肉動物只吃肉卻不會生病?它們真的不需要吃素嗎?

由於每一種動物也都有著屬於自己的一套DNA編碼系統,我們人類無法合成的某種元素,那就必須從外界獲取,但是對於食肉動物來說,可能該元素自己身體就能夠合成出來,就像人類、一些靈長類以及荷蘭豬等,不能自己合成維生素C,但是狼和獅子這些動物卻能夠自己合成。

為何食肉動物只吃肉卻不會生病?它們真的不需要吃素嗎?

又比如說我們需要通過吃素菜才能獲取特定的維生素,但是對於食肉動物來說,它們能夠從肉食裡面經過胃酸分解,形成小分子,然後經由腸道吸收,又或者經過DNA指示,由RNA合成特定的蛋白質,維持生存所需。


食肉動物也會吃素

如果我們單純認為食肉動物不需要吃素,那麼這個看法就有些片面了,實際上食肉動物們也會吃素的,這裡面有一個非常典型的例子,那就是鬃狼這種猛獸,它是犬科動物家族裡面的一員,是真正意義上的食肉目動物,生活在南美洲的阿根廷、秘魯、巴西等地方,主要棲息在高草原、灌木叢等地,以開放的樹叢和濕地為主。

為何食肉動物只吃肉卻不會生病?它們真的不需要吃素嗎?

鬃狼分布圖

鬃狼是南美最大的犬科動物,長得很高,四肢末端呈現黑色,身體毛髮既蓬鬆又長,呈現金紅色,受到驚嚇的時候會將全身毛髮豎起來,企圖通過視覺效果下的「變大」來嚇跑對手。

為何食肉動物只吃肉卻不會生病?它們真的不需要吃素嗎?

鬃狼

鬃狼是一種漂亮而珍稀的生物,因為種群數量稀少,生存形勢嚴峻的原因,因此在南美一些國家,陸陸續續建立起鬃狼保護培育的動物園。在早期的時候,因為對於這種動物的認知比較不全面,所以飼養員們以為它是食肉動物,天天喂肉給它吃就行了,但是久而久之,人們發現飼養的鬃狼跟野生狀態下的有著明顯的差別,人工飼養的鬃狼總是一副病懨懨的樣子。

為何食肉動物只吃肉卻不會生病?它們真的不需要吃素嗎?

飼養員餵養鬃狼

後來人們發現,原來問題出在食物上面,由於頓頓吃肉,鬃狼營養失衡了,導致壽命縮短,而且很容易得腎結石,後來人們開始在投喂的食物裡面加上了水果蔬菜,素食的比例甚至達到了驚人的50%,經過這麼一調整,後來鬃狼又恢復了往日的生氣,跟野生的沒有什麼兩樣了。其中有一種小果子,鬃狼們十分愛吃,久而久之,這種果子的本名大多數人都忘了,如今被稱作「狼果」。

為何食肉動物只吃肉卻不會生病?它們真的不需要吃素嗎?

狼果,意為「狼的果實」

從這件事情上上面,我們可以看出,食肉動物並非是一點素都不吃的,這需要根據不同物種的情況而定,比如北美灰狼,作為美洲的另一種犬科動物,它們的素食比例就佔據很小的一部分,遠遠不及鬃狼。

為何食肉動物只吃肉卻不會生病?它們真的不需要吃素嗎?

貓吃草

還有我們在養貓養狗的時候,會發現它們有時候會吃一些青草,這也是它們自己在調節,所以說食肉動物並非一點素都不吃,而且即便是常年吃肉,對於它們來說也不會有多少不適的感覺。

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