此物含有「劇毒」，卻還是被中國廚師端上餐桌，網友：中國廚師牛

眾所周知，中國是一個美食大國，在中國有著無數的食材，天上飛的，地上跑的，海里洲的，樹上爬的，都可以成為老百姓的餐桌美味，這一切的功勞都來自於中國偉大的廚師。中國廚師的本領可是讓很多老外也都羨慕不已呢，就像這一美味，明明含是劇毒的物種，卻還是被中國廚師端上餐桌，網友看後都表示：中國廚師就是牛！

那麼你知道這一美味是什麼嗎？它就是「石頭魚」，石頭魚也不是本土的物種，也是從東南亞一些地區入侵過來的，一開始在台灣地區出現，後來在廣東、浙江一帶地區頻繁出現，因此也就被能力強大的中國廚師發現，成為了中國老百姓餐桌上的一道美味。

不過石頭魚是有很大的劇毒，這種魚通常生活淡水中的石縫下，以一些小蝦、小魚、螃蟹、貝殼為食物，不過也可以在海水中安然無恙的存活，但是它有一個無比強大的功能，那就是此魚有著劇毒，劇毒大家都是懂的，那都是性命攸關的事情，如果你從它的身邊經過，而被發現的話，它就會用它背部N多的背刺襲擊你。

被石頭魚襲擊後會有相當疼痛的難受感，這種疼痛是無法解決的，而且直接導致的就是你的性命存亡。但也有一個優點，那就是石頭魚的肉質是相當鮮美的，尤其是用最簡單的清燉法做成湯，十分的好喝，而且營養價值也是很高的，但處理石頭魚的時候得格外小心它背部的背刺，如若碰到那就不堪設想了。

雖說石頭魚的背刺含有劇毒，不過只要去除背刺，那就是不影響此魚的食用，而且就算不去除它的背刺，直接將其煮熟，背刺的劇毒也會在高溫下進行分解變質，所以說是不影響食用的。不過石頭的魚的皮質太厚，所以不管是清燉還是蒸煮都得很久的時間，但想到美味的話，用很久也是值得的，不知道你有嘗過這種魚嗎？

但不得不說的是，中國的廚師的厲害程度還真不是蓋的，很多網友看後都表示：中國廚師就是牛！那麼中國廚師的厲害你見識過嗎？這種含有劇毒的物種都能帶上桌，是不是相當佩服呢，小編是著實被咱中國廚師的技術驚艷到了，對此，你怎麼看呢？

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