花菜和此物是絕配，百吃不膩，改善視力，雙眼明亮，早食早受益

花菜是很受大家歡迎的蔬菜，營養豐富性價比高。而胡蘿蔔也是好吃又營養，其中含有的胡蘿蔔素能明目護眼，這樣兩種食材一起烹飪，對人的健康更好，接下來小編就和大家去聊一聊花菜胡蘿蔔的做法。

【花菜胡蘿蔔的做法】

準備食材：胡蘿蔔、花菜、油、鹽、醬油。

第一步：胡蘿蔔去皮洗凈，切成片，花菜切塊。

第二步：鍋中加入適量油，油熱下花菜，翻炒，下胡蘿蔔。

第三步：加入適量鹽和醬油，翻炒均勻，裝盤。

【花菜胡蘿蔔的營養價值】

功效：胡蘿蔔是一種不起眼很常見的食材，但是卻是一道養生保健的好菜。而花菜中含有豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素等元素，能夠增強人的體質，提高細胞免疫功能，有強身健體的作用。

另外，花菜和胡蘿蔔里的胡蘿蔔素含量都特豐富，能增強人心臟的機能，對心臟起很好的保護作用，還能防治夜盲症，保護眼睛不說，改善視力，雙眼明亮，對近視眼也有一定的預防作用。

另外，花菜是很好的抗癌食材，花菜裡面有能夠降低體內雌激素的物質，可以防治乳腺癌，而且對於胃腸癌的輔助治療也很有幫助。

最後，花菜胡蘿蔔這道菜里含有大量的膳食纖維，能促進人體腸道吸收，使腸道黏膜不被損壞，能夠有效的排出身體毒素，可以起到潤腸通便的作用，對便秘人群大有裨益。

朋友們如果想更多的了解這道花菜胡蘿蔔請留言小編。

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