夏季炎熱,2種食材煮一粥,孩子隔三差五喝一碗,不積食,胃口好
6月中旬,天氣越來越熱,孩子的食慾也受影響,尤其是早餐。俗話說:「早吃好,午吃飽,晚吃少,睡得好。」對於正長身體的寶寶來說,更是如此,因此,每天給孩子做一頓營養早餐,還是很重要的。
端午回來後,對門家孩子濤濤生病了,抽空過去探望了一下,發現孩子幾乎沒有一點精氣神,問了一下才知道,鄰居比較忙,孩子的早餐大多是開水沖個雞蛋解決,而且濤濤的體質也比較差,經常生病,長的也比同齡人矮一些。跟濤濤媽聊了一會,我也發現了濤濤經常生病的原因。
首先,濤濤早餐吃的不規律,總是簡單的敷衍了事,孩子餓不到就行,甚至有的時候早餐還是半成品,比如:沖個雞蛋,大人喝了腸胃都受不了,何況是孩子。孩子長期腸胃受傷,免疫下降,能不經常生病嗎。
其次,濤濤總是便秘、睡覺也不好,仔細看,鼻樑上隱約有青筋,脾胃不是很好。濤濤媽也說,醫生曾講過濤濤脾胃虛弱。中醫上講:「脾胃是氣血之源」,「營養中樞」,孩子一直脾胃不好,運化差,營養自然就達不到孩子發育的需求,孩子營養不足,才會總生病。
其實不只是濤濤,進入夏季後,很多孩子都有這樣的情況。夏天比較熱,我經常用2種食材煮一粥,隔三差五給孩子喝一次,我覺得效果還不錯,孩子不積食,脾胃也挺好,胃口也不錯,生病的次數也明顯比其它孩子少很多。
綠豆糯米粥
【食材】綠豆200g、糯米300g、雙低聚乳清2g
【做法】
第一步:將糯米和綠豆洗乾淨,如果可以,綠豆最好提前溫水浸泡2小時,以免太硬,煮不化;
第二步:把洗凈泡好的綠豆和糯米放進鍋里,煮至粘稠狀態開蓋就可以了;
第三步:加入雙低聚乳清攪拌均勻,然後盛到粥里就能給孩子吃了。
【原理】
早上我會選擇給孩子熬一碗綠豆糯米粥,是因為糯米好消化,能夠促進胃酸分泌,幫助食物消化;綠豆則性味甘,能解暑的同時,開胃促消化,還能保護孩子的腎臟,再加入雙低聚乳清,就能彌補綠豆帶給孩子脾胃的傷害了,還能幫助孩子調理脾胃,增強腸胃的免疫力,讓孩子少生病,還能胃口好,媽媽也少操心。
※恭喜!孩子身上3個部位突出,將來可能是大高個,別不當回事兒!
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