吃粗糧能減肥？粗糧吃不對，或越吃越胖

對於減肥的朋友來說，粗糧一定是減肥餐中的首選。因為眾所周知，粗糧含有大量的膳食纖維，且營養價值也不低，十分有利於人體的健康。但是有些朋友們在多吃粗糧之後，仍然沒有改善肥胖的情況，因此而質疑粗糧的減肥效果。那麼，吃粗糧能起到幫助減肥的作用嗎？

一、吃粗糧能起到幫助減肥的作用嗎？

隨著養生風潮的掀起，很多人都投入了減肥的行列製作，而粗糧也受到了人們的熱捧。由於粗糧含有大量的膳食纖維，將能有效地促進人體腸胃的蠕動，從而加速腸胃的消化功能，有助於人體排出糞便。而且，粗糧有別於細糧，食用粗量可以在一定程度上增加人體的飽腹感，從而降低人體的食慾，讓人體更晚感覺到飢餓。

因此，食用粗糧可以有效地控制人體對食物的攝入量，以達到瘦身的目的。綜合來看，適當食用粗糧可以起到一定的減肥作用。但是，食用粗糧減肥也需要注意食用方法，切勿走入誤區，導致達不到理想效果。

二、食用粗糧減肥，有哪些容易犯的錯誤？

1、忽視飲食搭配

多數減肥人士選擇食用粗糧時，並沒有減少細糧的攝入量，也沒有嚴格忌口高糖、高脂肪的食物。雖然粗糧可以促進腸胃蠕動幫助消化，但是總體來講，攝入的熱量並沒有減少，仍然有多餘的熱量堆積在體內，變成脂肪。這就導致了粗糧越吃越肥的後果。

2、忽視烹飪方式

某些朋友在烹飪粗糧時，會加入大量的配料來讓粗糧更加美味。因為大家都知道，粗糧本身是不太美味的，因為口感比較粗糙，讓人難以下咽。如果通過加入糖等配料來豐富粗糧的味道，或者用油炸的方式讓粗糧口感更好，便離減肥越來越遠了。因為糖、油熱量都非常高，這樣食用粗糧，想瘦比登天都難。

3、忽視食用粗糧的量

所有人都認為粗糧營養且熱量低，所以可以毫無顧忌的大吃特吃。如果這樣，便走入了食用粗糧的第三個誤區。因為不同的粗糧所含有的熱量也是不盡相同的。某些粗糧所含有的熱量甚至超過了大米，若大量食用反而會加重身體的負擔，最終導致人體發胖。

粗糧雖是好東西，有利於人們減肥。但是一定要掌握正確食用粗糧的方法，切忌走入粗糧食用誤區。這樣一來，不僅不能起到健身減肥的目的，甚至會越減越肥。所以一定要正確科學地食用粗糧，這樣才能瘦身成功。

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