飯後水果別著急吃，這些常識你要知道
有些人可能會習慣性的在吃過飯之後，來一點水果。水果含有豐富的維生素、膳食纖維等營養，有助於人體消化，受到眾多人的追捧。但是水果什麼時候吃最好？吃水果應該注意什麼問題？
當我們在吃了正餐之後，各種蔬菜、主食在胃裡還沒有被完全消化的時候，再吃一堆水果的話，那麼水果中的營養物質無法被腸胃充分吸收，造成浪費。而且，水果是生冷食物，在剛剛吃了熱乎乎的飯菜後馬上進食，會讓腸胃出現不適。這是其一。其二是飽食之後吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹腹瀉等多種腸胃不適癥狀。
那麼，水果到底什麼時候吃最好呢，飯前1小時或者飯後1小時最好。水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。另外，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4，同等豬肉等肉食的1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。此外，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
吃水果應注意的問題：
1、多吃不同類型的水果
不同水果富含的營養元素也不一樣，每天可以多吃不同的水果，能獲取更多的營養，能促進身體的營養均衡。
2、不多吃糖分過多的水果
雖然水果營養豐富，但並不是萬能佳品。水果吃多了，攝入過多的糖分，也不利於身體健康，水果適量攝入為佳。
特別是糖尿病患者，不建議吃過甜的水果，可以選擇甜度低、酸度高的水果，在兩餐之間吃水果，以免引起餐後血糖波動。
3、腸胃道敏感人群不宜吃冷涼水果
吃太多冷涼水果，可能會引起胃腸的血管收縮，影響食物消化吸收，甚至引起腸胃不舒服。所以不建議腸胃不好的人吃冰箱中剛拿出來的冷涼水果。
水果什麼時間段吃最好？要因人而異，根據個人的身體情況實際，選擇適合自己吃水果的時間與方式，才是最營養、最健康的。
來源：排頭兵（ID：gfsbjjh）國防時報綜合、部分文字、圖片源自網路
編輯：悠 悠
