烤箱好還是蒸箱好？格蘭仕引領微蒸烤一體機新消費

廚房電器中，最有可能爆發的品類是什麼?答案很可能是蒸箱。中怡康的監測數據顯示，2018年蒸箱零售量、零售額分別為77萬台、53億元，同比增長56%、47%，是廚電市場中增速最快的品類之一。

近年來消費升級之風日漸深入，在飲食多樣化、健康化需求的召喚下，蒸烤、微蒸烤新型廚房電器品類得到市場追捧。中國家用電器協會副理事長王雷指出，近年來蒸箱品類的發展勢頭喜人，以蒸箱為代表新品類將是廚電逆境而上的新機會。

作為微波爐行業第一品牌的格蘭仕，開創了電蒸爐產業。2005年，格蘭仕成功獲得電蒸爐的發明專利。在投入電蒸爐行業初期，研發人員不斷向順德大廚虛心求教，將傳統蒸的技法融入到電蒸爐產品中，並收集整理了大量的蒸汽烹飪相關數據。隨後，格蘭仕開發出高溫純蒸爐，並通過分析和梳理歐美先進烤箱的產品特點，結合格蘭仕十多年製造烤箱的經驗，建立了一整套電烤箱烘焙資料庫。憑藉著在微波爐專業生產的經驗，格蘭仕在微蒸烤領域的研發製造擁有了無可比擬的天然優勢。

無論是微蒸烤還是蒸烤，當前各大品牌較量的主戰場已轉移到「蒸」這一技法之上。經過多年努力，格蘭仕開發了「沸騰蒸」這一獨特的蒸汽技術，該技術模擬蒸籠旺火，通過水泵將水精準定量注入下沉式發熱盤中，發熱盤升溫加熱產生沸騰蒸汽。這一技術下，格蘭仕的蒸烤、微蒸烤產品能夠8秒出蒸汽，擁有更大蒸汽量，讓蒸汽的分布更加均勻，消除加熱冷角。智能、營養、健康......可以說，「沸騰蒸」讓格蘭仕的「蒸科技」在行業內佔得了先機。

完成多年技術積累的格蘭仕，也加快了產品更新換代的步伐，其蒸烤與微蒸烤產品共同發力，逐步完善在微蒸烤市場的產品布局。

在單一的微波爐、電蒸爐和烤箱的基礎上，格蘭仕不斷進行著技術和產品的組合嘗試。2016年，Q6微蒸烤一體機研製成功，開創了廚房電器領域的微蒸烤新時代。近兩年，技術升級與智能製造並舉，格蘭仕全面響應不同階層的用戶需求，陸續推出Q8、Q5、Q3系列，形成了微蒸烤一體機家族。蒸烤組合方面，在熱銷的R60系列基礎上，格蘭仕今年又面向中國市場推出了D22、D20、D10系列蒸烤箱。隨著618的到來，這些新型的微蒸烤一體機、蒸烤箱成為格蘭仕全渠道「約惠國民家電」主題大型狂歡購物節上的「明星」。

開闢了微波爐產業的格蘭仕，集結全球領先的產業鏈優勢，能否讓蒸烤箱、微蒸烤一體機和微波爐一樣成為現代家庭品質生活的標配?值得期待。

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