夏天吃這幾種美食要注意，藏有大量寄生蟲，圖5幾乎人人都吃過

隨著白天溫度變得越來越高，小夥伴們在家做飯的心情也在持續走低，直接在外面吃或者打包帶回來，成為越來越多年輕人的選擇。有的時候會出現鬧肚子的情況，快來看看有沒有這幾種食材出沒，有可能是寄生蟲問題沒有處理好，以後可要注意了。

第一種：田螺

前往夜市攤要上一大盤，邊喝酒邊吃才叫舒服，剩餘的看著電視再吃會，那感覺甭提多愜意了。這種食材裡面的肉少得可憐，即使坐在那裡不停地吃，也不會對正餐造成什麼負擔。生長在小河邊沿，腸胃更是隱藏在底部，除非做飯的師傅願意提前去掉所有的尾尖，不然吃到最後的髒東西，應該是最常見的情況。做的時候比較著急的話，寄生蟲很可能沒有被完全殺死。

第二種：河蚌

無論大河還是小河的邊沿，只要你耐心尋找，不大會就能摸到一籮筐，但是裡面的肉並不多，想要吃飽不容易，配著喝幾口酒還行。不僅帶有獨特的腥味，關鍵寄生蟲的數量也不少，即使經過細心烹飪之後，也很少有人願意多吃，愛吃的你可要注意了。

第三種：鱔魚

要說在農村最常吃到的水產，應該就非這種莫屬了。相對於體型更小的泥鰍來說，不但個頭更大，捕捉只要掌握技巧，傍晚過去帶回來五六條做下酒菜，還是輕而易舉的。有些地方的水位比較淺，田間地頭比較濕潤的，挖兩杴看到也不算什麼稀奇。至於烹飪方法這方面，以爆炒和煲湯類的居多。寄生蟲需要長時間的高溫才能消滅，該怎麼吃心裡應該有點數吧？

第四種：生魚片

做熟的尚且不放心，生的就有點讓人咂舌了。至於日本人為何經常這做，其實都經過預先處理的，或者選用精心飼養的魚類，不然直接吃也會出現問題。在野外捕捉到的魚類大多食性複雜，想要生吃可要考慮清楚才行。

第五種：小龍蝦

看到這裡的小夥伴，不由得會發出疑惑，還讓不讓愉快的玩耍，這會眼前正放著份呢？生長環境之糟糕，即使不說你心裡也清楚，做之前清理是否乾淨暫且不提，但要是燜的時間不夠，很多體內的細菌和寄生蟲可都是難以被殺死的。有的時候吃完拉肚子，還以為啤酒過涼的緣故，現在明白原因了吧？不知道這幾種食物，你平常是否都愛吃呢？

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