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泡粉條時,不可只用清水泡發,教你一招,3分鐘泡軟爽口有嚼勁!

在日常生活中很多人都喜歡吃粉條,可是在吃粉條之前,都需要提前很長時間將它泡上,那麼你知道怎麼正確泡發粉條嗎?如果粉條泡發的不好很容易影響口感,今天小編教給你們一招小妙招怎麼正確泡發粉條,不需直接加水,就能夠快速將粉條泡爛,快隨小編一起來看下吧!

第一步驟:首先準備一個乾淨的容器,準備適量粉條給它掰成段,這樣方便食用,接著再往容器里倒入適量溫水,再往容器里倒入一小勺食用鹽,加入食用鹽的原因是為了大大縮短粉條泡發的時間,還能讓泡出來的粉條更加爽口有韌性,然後再往容器里滴入幾滴白醋。

第二步驟:因為白醋它是酸性的,可以防止泡發出來的粉條粘鍋,最後再往容器里加入一小勺麵粉,麵粉可以吸附粉條上面的雜質或細菌,將調製好的溶液和粉條攪拌均勻。接著再準備一個盤子,將它倒扣過來,蓋在粉條上面,然後將粉條浸泡三分鐘左右。

第三步驟:等時間到了以後,我們將就可以把盤子拿下來,來看看粉條有沒有泡發好,發現粉條已經全部泡爛了,並且特別有韌性,口感軟而不爛,之後再將泡發粉條的水倒掉,再用清水清洗幾遍即可,之後就可以用粉條燒制美味的食物了。

結語:泡粉條時,不可只用清水泡發,教你一招,3分鐘泡軟爽口有嚼勁!怎麼樣?小編教給你們的這一招快速正確泡發粉條的小妙招都學會了嗎?是不是看起來非常簡單又實用呢?而且用這個方法泡發的粉條口感很好,如果喜歡吃粉條的朋友,不妨試試這個方法吧!

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