天然的「補鈣菜」找到了，每天炒一盤，補鈣質，個頭蹭蹭漲

小編為網友分享一道葉片嫩綠的蔬菜，它就是清炒木耳菜，此木耳菜非木耳，木耳為黑色，木耳菜是一種鮮嫩碧綠的蔬菜，木耳菜既可以做湯，鮮嫩爽滑，如今成為餐桌必備的山珍菜，不知道網友吃過木耳菜嗎？接下來為網友分享木耳菜的健康價值吧。

【清炒木耳菜的做法】

準備材料：木耳菜450克，花生油少許，大蒜少許，紅辣椒少許，雞精少許，食鹽少許等等

第一步：準備新鮮的木耳菜，理乾淨清水沖洗一些，瀝干以後備用，大蒜切末備用，小紅椒少許。

第二步：鍋中放入一些大蒜末，加入小米椒，等待炒出香味，加入木耳菜一起翻炒，可以有效吸收油脂。

第三步：等待木耳菜炒好以後，加入食鹽和味精大火翻炒，加入少許的清水點一下，這樣一道美味的清炒木耳菜做好了。

【清炒木耳菜的功效】

第一：木耳菜是一種高鈣的蔬菜，比牛奶和蝦皮的含鈣量都要高而且更加容易被吸收，具有補鈣質的作用，起到強身健體，增長孩子們的個頭，比喝牛奶都管用，是暗藏在民間的「補鈣王」，六月孩子要多食。

第二：木耳菜是一種超級蔬菜，具有清熱解毒，滋潤腸道，而且有利於毒素的排出，減少痢疾的發生，增強身體的體質，預防頭昏眼花，消除水腫的作用，緩解身體的不適癥狀。

禁忌人群：木耳菜的保健功效出色，但是虛寒體質要少吃為好。

你們吃沒有吃過木耳菜呢？（所有圖片來自網路）

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