黃瓜挑直的還是彎的?很多人不懂,難怪買的不好吃
健康
06-14
夏天,瓜類的蔬菜大量上市,相信黃瓜很多人都愛吃。不僅可以當做水果吃,也可以當做蔬菜,黃瓜炒蛋,還有做成涼拌菜,都是很不錯的選擇。黃瓜的味道也是非常不錯,吃起來脆脆的,口感很好,受到了很多人的喜愛。
黃瓜營養素豐富,維生素C含量也是很高,而且還有清熱解毒的功效,很多人都愛吃。現在市場上賣的黃瓜很多,有些筆直,有些長得彎曲,兩種形狀不一樣的黃瓜,很多人都不懂得該怎麼挑?一些人都是直接看哪個好看就拿了,難怪買的黃瓜,口感不好。記住三點,輕鬆買到新鮮黃瓜!
第一點:看黃瓜的體型,購買黃瓜的時候,我們要看黃瓜的體型,最好買那種粗細均勻的,這樣的黃瓜水分多,吃起來口感也是比較清爽。而那種彎曲的,或者一半很大,一般很小,這樣的黃瓜吃起來味道很不好,水分也不多。一般都是營養不良,或者是打了激素的,所以我們最好不要拿這種黃瓜!
第二點:看黃瓜的顏色,新鮮的黃瓜都是青綠色,上面還帶著白色小刺,有一層白霜。而看著有些發黃的黃瓜,有些奄,皮摸著也是很粗糙,說明這樣的黃瓜是很老的,水分不多,而且口感也是很不好。所以我們買黃瓜最好挑顏色比較綠的。
第三點:也不能選很直的黃瓜。自然生長的黃瓜,一般都不可能是很筆直的那一種,多多少少都會有些彎曲。如果太過於直的黃瓜,可能是人工培養的,這樣的黃瓜可能打了激素。所以我們在買黃瓜的時候,應該多注意看看,不要買太直的。
買黃瓜記住這三點,輕鬆挑到口感好的黃瓜!對此,你們怎麼看?歡迎留言評論!
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