不用冰箱就能做的「番茄涼糕」,零難度自製夏日小甜品,仙女愛了
時尚
06-14
現在的妹子都很喜歡吃各種好吃的東西,但是總吃零食會對身體不好,今天就給大家分享一款不用冰箱就能做的「番茄涼糕」,超好吃,而且吃番茄還可以美白減肥,喜歡的妹子快看看吧。
首先準備番茄3個,綠豆澱粉100g,白糖30g,椰蓉,牛奶,紅糖。自己吃的話食材可以減少一點,不要吃多了。1、先把番茄榨成汁,過濾掉渣,剩下的番茄汁大概2碗共200ml。
番茄汁和澱粉混合, 攪拌均勻。
(澱粉和液體的總比例是1:6,如果上一步番茄汁沒有2碗,這步就多加點水,如果番茄汁多了,就少幾點水。) 輕食機的鍋里放400ml清水煮開。加入30g白糖(可以放更多,這個量剛好是清甜的口味。)
轉中小火倒入混好的番 茄澱粉糊,不停攪拌,慢慢變成剔透的紅色,攪拌到顏色都均勻了就差不多了(看圖片上狀態)過程大概就3 ~ 5分鐘。
倒入容器完全晾涼就可以成型了。成型後可以切塊撒椰蓉吃,也可以熬點濃稠的紅糖水,把番茄涼糕刨成細條,加牛奶加紅糖水吃~
這款甜品完全不需要冰箱,做好後晾一晾就會自己凝固了,好像和涼粉的做法一樣,只不過做成了甜品,口感很清爽,就是淡淡的番茄田,不酸,顏色看起來超好看,喜歡的妹子快做起來吃吧!
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
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