水果有毒？印度10天內31名兒童死亡，皆因吃荔枝患上急性腦炎

到了炎熱的夏季，就是吃荔枝的季節，荔枝雖好但不宜多吃，也有可能引起令人意想不到的疾病。

綜合外媒6月13日報道，在最近10天內，印度比哈爾邦至少有31名兒童因吃荔枝患上急性腦炎，最後不幸身亡，這與荔枝中的毒素有關。

英國《衛報》12日報道稱，近期印度比哈爾邦兩家醫院報告了死亡病例，有31名兒童死於急性腦炎（AES），大多數兒童血液中的葡萄糖含量突然減少，至少還有40名兒童有類似癥狀，目前都在重症監護室接受治療，13日印度媒體稱已有43名兒童死亡。

據悉，當地的荔枝果園非常出名，自1995年以來，每年夏季，該病都會在西北部城市穆扎法爾布爾及其鄰近地區爆發，通常與荔枝旺季同時發生，2014年曾有150人因此喪命。

2015年，美國研究人員曾表示，這種急性腦炎可能與荔枝中的有毒物質有關。吃荔枝引起的疾病與殺蟲劑無關，荔枝中有低糖氨酸A和甲基異丙氨酸兩種毒素，在沒有成熟的果實中含量更高。

荔枝中的大量果糖會刺激胰島素分泌，引發低血糖，在空腹時食用荔枝更易產生不適，疾病常出現在幼兒身上，成人大量食用荔枝也易引發腹瀉、上火。

不僅在印度，孟加拉國和越南等荔枝種植區也曾爆發過神經疾病，超過三分之一的病例會出現癲癇、精神狀態改變甚至死亡。研究人員表示，詳細病因還需要進行深入研究。

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