為何癌症越來越多？醫生坦言：四種「喂」癌細胞的食物別再碰了！

健康 06-14

癌症令每個家庭都聞風喪膽，可是越是害怕，我們發現發生在我們身邊的癌症卻越來越多。

大數據顯示，每年有超過400萬人被確診癌症！每天有超過1萬人確診癌症！這些數字足以讓我們警覺。

隨著人口的老齡化和環境，食品等因素的影響，癌症發病率也越來越高，雖然基因等因素我們無法改變，但是我們可以從飲食習慣和生活習慣的進行調整，最大限度的減輕癌症發病的幾率。

四種「喂」癌細胞的食物

別再碰了

一

腌制食物

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。

鹹蛋、腌菜等同樣含有致癌物質，應盡量少吃，這也就是為什麼癌症是分區域的，有的區域癌症患者多，或者是某一種癌症高發的原因。

長期吃腌制食品，特別是對胃癌和大腸癌，會增高其發病風險，其次是肝癌、腸癌等癌症。

二

燒烤類食物

燒烤是很多年輕人的最愛，很多人會在晚上喝點啤酒，吃點燒烤，燒烤對身體的影響短時間內可能不明顯，但是長期下來是會致癌的。

把食物放在炭火上烤，燒烤網上會附著一些食物殘留物，這些殘留物在炭火的反覆燒烤的時候會產生致癌物質多環芳烴、苯並芘和四甲苯等，易誘發胃癌、結腸癌和口腔癌等。

三

檳榔

檳榔內含有檳榔鹼，是一種可以使神經興奮的物質。很多人為了尋求刺激會吃檳榔。2017年，國家食葯監總局發布的「致癌物」完整清單中，檳榔果亦被列為一類致癌物。

並且檳榔和酒一起吃對身體的危害會加倍，長期吃檳榔會增加口腔癌的風險。

四

碳酸飲料

碳酸飲料中的焦糖色素，其實就是4－甲基咪唑，它是用來增加食物色澤的著色劑，同時也在數千例癌症病例中被認為與患者的病史相關。

另外，碳酸飲料還會增加高果糖玉米糖漿，是最易養大癌細胞的食品添加物。

預防癌症，改掉三個習慣

1、腐爛水果切去一部分繼續吃

實際上，即使把爛掉的部分削去，剩餘部分也可能已滲入了細菌的有害代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，如致癌的黴菌。

儘管水果只爛了一部分，還是扔掉為好。

2、吸煙酗酒

90%的肺癌患者都有長期的吸煙史。根據對肺癌的發病率統計來看，吸煙的男性的癌變幾率是不吸煙的23倍。女性則是13倍。

吸煙，大大的增加了得肺癌的風險。

酒精是和吸煙並列在在1類的致癌物質。它能引發人體的致癌面積更為廣泛。除了人們最關注的肝癌之外，從口腔癌、喉癌、食管癌、胃癌等等。

3、無肉不歡

長期喜歡吃肉食，容易導致便秘，長期便秘會影響體內毒素的外排，會增加腸癌危險。

英國「癌症夥伴組織」醫學主管卡羅爾·西科拉教授表示，果蔬等高纖維飲食有助於加快排便，降低腸癌危險。

預防癌症，從三方面做起

一

多喝茶水

國內外一些研究證明，無論哪種茶葉，對實驗動物的化學致癌或轉移性腫瘤，都有不同程度的防治效果。所以，日常養生喝茶的習慣很有必要。

平時可以多喝以下兩種茶水，功效更佳：

黃蘭菊根茶——保護腸道，預防腸癌

黃蘭菊根，是一種葯食同源的小植物，現已被收入我國藥典，它之所以可以起到預防腸癌的作用，是因為它富含一種物質——菊粉。

黃蘭菊根茶泡水，有助於預防結腸癌，黃蘭菊根含有苦苣多糖，可改善腸道環境，對防治結腸癌有益，日常泡水喝，對結腸炎有很好的效果！

蒲公英根紅茶——養胃殺菌，預防胃癌

蒲公英根茶泡水，有助於預防胃癌，蒲公英在抗感染方面，有著良好的作用，被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的 "八大金剛"之一，在一定程度上可代替抗菌素，有廣譜抗菌素的作用。

蒲公英性寒，適度地將蒲公英根發酵製成蒲公英根紅茶，不寒不燥，適合胃不好的患者。

二

曬太陽

很多人都有曬被子的習慣，認為被子常常晾曬有助於殺菌，去除被子上的蟎蟲，但是，卻不知道曬太陽也是預防癌症的一種好方法。

研究顯示，經常補充維生素D的人不容易出現癌症。因為維生素D不僅可以預防缺鈣、骨質疏鬆、還能預防乳腺癌等疾病。

生活中除了從食物中獲取維生素D，剩下的就是多曬一曬太陽，每天半個小時即可。

三

少熬夜

晚上是身體細胞分裂的旺盛時期，如果在適當的時間不能進行睡眠的補充，就會導致人體的免疫力有所下降，研究資料顯示，發生變異的細胞不容易被及時清除，從而可能導致癌症的發生。

而熬夜者為提神常吸煙喝咖啡，也易使更多的致癌物進入人體。

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