都說「一隻榴槤賽三隻雞」，但營養師提醒，榴槤再好3類人也別吃

榴槤是一種原產於東南亞熱帶地區的水果，在90年代末只有去泰國旅遊的人，才能有幸在當地吃到正宗的榴槤肉。在國內大多是吃榴槤味的軟糖、甜點來解饞。

這幾年隨著經濟條件的提高，榴槤逐漸成為老百姓都吃得起的普通水果，不過在很多人本著「外來的和尚會念經」的想法，覺得進口的水果會更有營養。

因此直接用榴槤和咱們中國人喜歡的老母雞做對比，有了「一隻榴槤賽三隻雞」的說法，那麼今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：都說「一隻榴槤賽三隻雞」，但營養師提醒，榴槤再好3類人也別吃。

雞肉是咱們中國人很喜歡的一種禽類，雞肉蛋白質含量高、脂肪含量低，而且氨基酸組成接近人體需要，也是受營養師推崇的健康「白肉」。

除了豐富的蛋白質外，雞肉還含有鈣、鐵、鉀、磷等多種礦物質和維生素A、維生素E等維生素。甚至連做飯炒菜，咱們也習慣放雞精，來提高食物的鮮味。

在傳統中國人心中，老母雞湯是「最補」的食物，不管發燒感冒還是坐月子，都要喝雞湯，如果不行就多喝幾碗。那榴槤和雞作對比，說明在很多人心裡榴槤比老母雞湯還要「補」。

榴槤號稱泰國的「水果之王」，榴槤中維生素C、B族維生素，以及礦物質錳含量豐富，還含有一定量的磷、鎂和鉀等元素。在泰國當地，榴槤確實是作為病人和產後婦女補養身體的補品出現的，這麼來說榴槤和「老母雞湯」的江湖地位比較類似。

不過榴槤屬於水果，雞屬於禽類，兩者的營養成分、吃法和口感上並沒有太大可對比的地方。如果非要說接近的，就是兩種食物熱量都比較高，減肥期間不適合多吃。

下面再和大家說說，哪些人不適合吃榴槤：

1、這類人少吃榴槤肉：減肥期間的人

前面說了，榴槤脂肪含量高，每百克榴槤含有3克左右脂肪，所以熱量達到150大卡。雖然跟肉類相比並不高，但在水果中絕對是高熱量了，比如每百克西瓜熱量才31大卡。

2、這類人少吃榴槤肉：腎病患者

榴槤鉀元素含量比較高，對於腎病患者來說，腎小球對鉀元素濾過率會下降，那麼就很難維持正常的血鉀平衡了。如果腎病患者實在想吃榴槤，也只能吃正常人一半的攝入量，比較安全。

3、這類人少吃榴槤肉：糖尿病人

每百克榴槤含有28.3克碳水化合物，幾乎接近很多主食的碳水化合物比例了，榴槤本身有比較甜含糖量高。這樣對糖尿病人就比較危險，不小心吃太多血糖就很難控制了。

各位朋友，你喜歡吃榴槤嗎？你還知道哪些人不適合多吃榴槤嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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