做韭菜盒子時，教你一招，外酥內鮮，好吃不膩，簡單又美味！

韭菜盒子，一道非常經典的家常小吃，比包餃子簡單快速方便，想必很多媽媽都有做過這道小吃，韭菜盒子表皮金黃酥脆，餡心脆嫩可口，韭菜搭配粉條，大家也都有各自的方法，不知道你們是怎麼做的呢？我的方法簡單又好看，一起來看看吧。

食材：麵粉250克、粉條適量、韭菜1把、鹽1勺、五香粉1勺、熟油2小勺。

做法：

1、食材備好。

2、麵粉加入冷水揉成麵糰，醒15分鐘。

3、韭菜摘好洗凈放籃子里控干水份後切細。

4、粉條開水中煮到沒有硬心撈出。

5、切小碎段。

6、韭菜粉條放一起，加鹽，五香粉，熟油拌勻，油包裹不出水。

7、攪拌均勻。

8、將醒好的麵糰取出揉成光滑麵糰。

9、將麵糰搓成條狀，分成小劑子，先取兩小劑子擀成圓形。

10、將一個麵餅上放韭菜粉條餡。

11、取另一塊麵餅，蓋在上面，用手按著壓邊連上，用小叉子轉圈壓邊。

12、然後再用叉子柄隔一小段距離往裡按壓一下，一個花樣韭菜盒子就做好了。

13、全部做好後。

14、平底鍋內加入少許油，放上韭菜盒子。

15、用小火煎至兩面金黃即可。

16、吃上一口熱乎乎的韭菜盒子，真香！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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