夏天吃它正當時，能生吃也能熟吃，清爽解暑，女生吃它不容易發胖
夏天吃它正當時，能生吃也能熟吃，清爽解暑，女生吃它不容易發胖。炎熱夏季人們容易出現食慾變差、不思飲食的情況，而且很多人一到夏天，就不喜歡吃油膩的大魚大肉，反而會以清淡口味為主，加上夏天衣服穿得少，害怕吃太多高脂高熱的食物容易發胖，所以女孩子在夏天更偏愛清淡、低脂低熱量的食物。都說減肥三分練、七分吃，除了定期運動鍛煉外，合理的飲食才是關鍵，我建議減肥期間的女生多吃蔬菜，蔬菜粗纖維多，而且脂肪含量低，對刮油甩贅肉的減肥效果更佳。
涼薯是夏季上市的食物，既能生吃也能熟吃，肉質白脆、清爽鮮嫩又多汁，夏天吃有生津解渴、降火解暑的作用。涼薯的熱量很低，脂肪含量少，加上含有70%以上的水分，能減少能量的攝入，另外，涼薯中富含膳食纖維，食用後能增加胃部的飽腹感，同時幫助消化排便，有助於減肥瘦身。不過涼薯屬於寒涼的食材，平時不能吃得太多，對於脾胃虛寒的人來說，盡量少吃。我今天分享一道涼薯炒肉給大家，因為正在減肥期，所以我盡量挑選偏瘦的豬肉搭配一起炒，涼薯熟吃不需要炒太久，清甜多汁，再吸入肉汁的味道，越吃越開胃，完全緩解了炎熱夏季食慾差的狀態。
【涼薯炒肉】
食材：涼薯1個、豬肉150克。
配料：青椒半個、紅椒半個、蚝油、澱粉、料酒、醬油、鹽、食用油。
第一步：涼薯先用水沖洗掉表面的泥土，然後削去皮洗凈後切成薄片。豬肉洗凈後切成肉片，加澱粉和醬油腌15分鐘。青紅椒切丁備用。
第二步：熱鍋涼油，倒入肉片煸炒至豬肉變色，將適量料酒沿鍋邊倒入去除腥味，然後盛出備用。
第三步：鍋里放油，倒入涼薯片翻炒至變軟。
第四步：加入第三步炒好的肉片，加蚝油翻炒均勻。
第五步：最後撒入青紅椒炒勻，加鹽調味就可以出鍋了。
夏季一到，女生們開始了減肥大計，炎熱的季節食慾差，多吃蔬菜不僅解暑又開胃。涼薯是夏季上市的食物，夏天吃正當時，能生吃也能熟吃，清爽解暑，女生吃它刮油甩贅肉，減肥期吃它，不用擔心會發胖。
喵喵的嘮叨
一、涼薯不需要炒太久，否則口感不脆也不夠清甜。
二、青紅椒不辣，起到點綴菜色的作用。
