一塊豆腐，2個西紅柿，簡單一做，一周吃5次，出鍋老公沒吃著

在我們家裡，我是最喜歡吃米飯的，女人嘛！主要是擔心經常吃面會讓體型「發胖」，所以平日里盡量少吃麵食。但我老公是鐵杆的麵粉，每天的一日三餐他頓頓吃麵食都不會感到厭倦。所以在我們家裡，有時候會同時做麵食和米飯吃，菜儘可能的做成既能拌面又能下飯的菜品，以此滿足我和老公不同的吃飯要求。

但我女兒似乎繼承了我和老公的在吃飯上的習慣，兼顧了我們的優缺點，別看她小小年齡，她既喜歡吃麵食，也喜歡吃米飯，我做什麼她就吃什麼，從來不挑肥揀瘦。女兒的這種優點讓我輕鬆了很多，所以我經常誇她是個「懂事」的小姑娘，以後一定會嫁一個好婆家。今天這道西紅柿豆腐就是女兒最愛吃的一種美味，別看它簡單，卻是女兒的最愛，夏天時節，女兒最饞「它」，無論吃麵條，還是吃米飯，女兒都點名要我給她做這道菜，菜一上桌，她就把菜倒入飯里輕輕一攪開吃起來。飯和菜混在一起，香味四溢，女兒吃的特別開心，每次連吃兩碗飯，一粒米都不剩。

【西紅柿豆腐】

食材配料：

水豆腐1斤、西紅柿2個、大蒜4瓣、白糖少許、鹽少許、胡椒粉少許。

做法步驟：

1、準備水豆腐一斤左右。

2、把水豆腐切成薄塊狀。

3、西紅柿兩個去皮切小粒。

4、大蒜切沫少油爆香。

5、先煎豆腐。

6、倒入西紅柿，放少量白糖、鹽，適量水，小火慢燉，直至西紅柿湯汁滲入豆腐。

7、撒上胡椒粉調味，在燉5分鐘即可裝盤。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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