6月適合種植的幾種蔬菜，營養高，牆角撒1把種子，一夏天吃不完

現在夏天到了，天氣越來越熱，在這樣悶熱的情況下很多人都沒有胃口，這個時候，水果和蔬菜都起了非常關鍵性的作用，多吃一些清淡的水果、蔬菜的話不僅能夠有效的幫助我們排清腸道裡面的宿便，同時還能給我們的身體補充必要的營養物質，讓我們在這炎熱的夏天也能夠有足夠的營養攝入。

咱們先來說一說蔬菜吧，雖然現在這個農作物科技水平非常高，但是市面上的蔬菜的安全問題一直困擾著人們。如果能自己種一些蔬菜吃的話，那絕對是最健康保險的。

今天就為大家介紹6月最適合種植的幾種蔬菜，營養高產量高，牆角撒一把種子，夏天蔬菜吃不完。到底是哪幾種蔬菜呢？下面一起來看看。

第1種蔬菜是地環

大家之所以給它起這樣一個名字，就是因為這種植物的塊莖長的一環一環的，看上去特別像菌絲，所以大家才會給它起這樣一個形象的名字。這種植物特別容易長，只要在牆角撒一把種子，根本就不用管，而且等它成熟的時候，產量還是特別高的，一般人們都用來腌著吃。你可千萬別小瞧了這種植物，它可是馳名中外的「八寶菜」。

第2種蔬菜就是黃秋葵

在農村種的最多的就是向日葵、油葵和黃秋葵，它們的作用各不相同，而尤其是黃秋葵在這當中食用價值是最高的。雖然黃秋葵的花並不像向日葵那麼大，但是它們的大黃花看起來也特別的漂亮，人們吃的部位就是它的果實。它的果實外表看上去就像一個大辣椒，吃起來口感卻很獨特，營養價值也特別的高，也是一種特別容易種植的蔬菜。

第3種蔬菜是菜芙蓉

菜芙蓉是一種既能看又能吃的蔬菜，最漂亮的部位就是那金黃色大花，用菜芙蓉做成的菜又香又好吃，成為了很多飯店都有的招牌菜。它的營養價值特別的豐富，受到了很多人的喜歡，它並不像傳聞一樣有毒，而是可以放心食用的高營養蔬菜，特別好種。

第4種蔬菜就是人蔘菜

相信大家聽到這個名字，就知道這種菜的營養價值特別高。只要撒一把種子在牆角，就很容易生長，在這期間根本就不用太多心力照顧。它們那鮮嫩的葉片絕對是最美味的蔬菜之一，無論是涼拌還是炒食，都是很多人的最愛，也是夏天最受歡迎的蔬菜了。

第5種蔬菜就是養心菜

在農村這種蔬菜很常見，它們的樣子看上去跟多肉植物差不多，具有一定的觀賞性。最主要的是這種蔬菜吃起來味道很獨特，在夏天的時候涼拌一盤真的是很好的選擇。而且這種蔬菜有養心平肝、安神補血的功效，吃了之後對我們的身體很有好處。

這幾種特別適合6月種的蔬菜，大家記住了嗎？牆角撒一把豆子，夏天蔬菜吃不完。如果你對種菜感興趣，或者你生活在農村裡，正好自家有菜園子的話，不妨種上一點哦！

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