吃這菜等於「天然瀉藥」，拉出隔夜黑便，小腹不鼓了，血管不堵了

一到夏天，就懶得出門，每天氣溫都很高，室外走一走，都出不少汗水，每次出門都要穿上防晒衣，還會在手臂上塗上一層層防晒霜，夏天的氣候比較乾燥，還會引起皮膚起皮，氣色都變得不好了，暗黃，色斑都找上門了，晚上下班再出去聚餐，吃點高熱量的食材，第二天肚子也不舒服，所以呢，夏季的時候，要是要多吃清爽的食材，出現便秘，口臭等情況，這次呢，小饞貓帶來的美食，有著刮油瘦身，還能美容養顏呢，一起來看看吧。

不知道大家聽說過甜菜根沒，一道非常有營養的食材，小饞貓還是在美食節目上看到的，才去菜市場尋找它，甜菜根光看外表是沒有任何食慾的，切開之後，肉質厚汁也多，顏色也非常的驚艷，紫紅色的也顯得很是浪漫，想必女孩子都喜歡這個顏色呢，甜菜根的營養也是很豐富，像甜菜根中的鐵元素比較豐富，有著緩解貧血的情況，而且甜菜根還含有葉酸，女性要多吃，能夠改善氣色，還能淡化臉上的色斑。

甜菜根中含有豐富的礦物質，胡蘿蔔素，還有多種維生素，能夠給身體及時的補充營養，多吃甜菜根還能降低血脂，降血壓等，而且甜菜根中的鎂元素，能夠軟化血管，讓血管不堵塞，防止血栓，甜菜根中的維生素C，能夠促進新陳代謝速度變快，促進血液的循環，有著潤便通便的效果，甜菜根中的膳食纖維，還能刮油排毒，幫助腸胃清理毒素，減少脂肪和熱量的堆積，以免造成肥胖的發生，想要瘦身的人，不妨吃點甜菜根，減少飢餓感，有助於刮油減肥呢。

今天呢，小饞貓帶來的清炒甜菜根的做法，五分鐘就能出鍋，先準備2個甜菜根，適量的鹽，雞精少許，大蒜適量，橄欖油適量。先把甜菜根處理下，放在清水中洗凈，瀝水後先切成片，再切成絲狀備用，順手再把大蒜去皮洗洗乾淨，切成顆粒狀備用。

緊接著，我們就可以炒菜了，先把食用油倒入鍋中，等到油溫達到要求時，把大蒜放鍋中，用小火炒香後，順手把甜菜根放進去，和佐料快速的翻炒，等到食材炒到斷生後，把鹽，雞精放進去，調味之後，就能出鍋了。

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