為啥小龍蝦從「大哥」淪為「小弟」？夜市老闆：食客又不是傻瓜！

炎熱的夏季已經來到，對於各位男士而言，夏季最大的福利便是啤酒加燒烤。

說到燒烤中最讓人痴迷的莫過於小龍蝦加啤酒，曾看過一篇採訪，夏季小龍蝦的銷量是最火爆的，幾乎每一桌都要有它的存在。

但是這兩年，很多細心的網友發現了一個問題，就是小龍蝦沒有前幾年大熱了，這究竟是什麼原因呢？

網友戲稱：這是從「大哥」淪為「小弟」了。

為此一位夜市老闆分析出了原因，我們就來看一下。

1. 失去了新鮮感

眾所周知，以前的夏季燒烤攤，最火爆的莫過於烤魚，小龍蝦的火爆源自於網路，因為網路的炒作，讓它一夜爆紅，人都是有極強的好奇心，越是吵得火熱，越是想要嘗嘗它的味道。

畢竟小龍蝦製成美食後，色澤鮮艷，非常的漂亮，更加激起了人們的食慾。

但是熱潮終會褪去，如今小龍蝦的熱潮已在不斷的褪去。

2. 性價比太低

我們都知道，如今小龍蝦的價格非常的昂貴，一般都份大中小三種價位，一小份龍蝦的價格都在上百元，而且吃到的肉也並不多，因此對於大多數普通人家而言，這種食物只會偶爾吃吃，並不能成為經常吃的食物。

3. 不好吃

這是最主要的原因，不管你宣傳的再好，顏色再怎麼漂亮，味道是決定性的要素，不好吃就一切免談。

如今人們的消費已經越來越理性，不再追求單一的好看或者好奇，更多的是衡量它的價值，如果只是因為好看和昂貴，味道不行的話，逐漸也會「涼涼」。

對於小龍蝦而言，我們知道的口味一般有香辣、麻辣和蒜香，小龍蝦本身是沒有什麼味道的，為了讓它增添美味，需要在製作的過程中，大量使用調料，這讓一些食客認為，花高價錢無非是在吃調料。

夜市老闆表示，如今的食客消費太理智，誰都不是傻瓜啊。

你喜歡吃小龍蝦嗎？

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