大廚教你做鮮奶蛋糕，方法簡單易學，保存好做給寶寶吃，可別丟了

自然奶香~ 簡易鮮奶小蛋糕

配方：

低筋麵粉100克、黃砂糖(可換其他種糖)50克、蛋黃6個、牛奶120毫升、香草精少許

步驟：

(1) 蛋黃加砂糖攪打至拿起滴下紋路會慢慢消失狀。

(2) 加入過篩麵粉拌勻。

(3) 加入鮮奶、香草精，拌勻。

(4) 倒入模型中，放入預熱好180度C的烤箱，烤約20分鐘，出爐！

小提醒：

(1) 我用的烤箱是象印可控溫的小烤箱，請依照自己的烤箱調整時間~

(2) 此配方有減糖。

(3) 此配方可做一般size的杯子蛋糕3個。

關於食譜：

大廚教你做鮮奶蛋糕，方法簡單易學，保存好做給寶寶吃，可別丟了我很少做烘焙，因為我總是手忙腳亂，把整個廚房弄得麵粉到處飛揚呀~~但是這個小蛋糕的配方很簡單，很快就能完成了，在烤蛋糕的時間內就可以把器材收拾乾淨啰！這個鮮奶小蛋糕，味道像口感較紮實的台灣雞蛋糕，如果你喜歡雞蛋糕(像我) 就會很愛這一味的！: )

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