便宜又好吃的5種海魚，愛吃魚的你不可錯過哦！

在沿海地區的人們，吃海魚應該是非常容易的。海魚有非常多的種類，各種海魚的魚肉也有自己獨特的味道。海魚的營養豐富，富含人體所需的多種營養物質，而且海魚還具有良好的軟化血管，提高智力的作用。所以魚肉也被稱為健康的肉類之一。而在種類繁多的海魚中，有的魚雖然肉質鮮美，但是價格卻不菲。而有些海魚不但肉質鮮美，價格卻不算貴。屬於性價比比較高的海魚。

便宜又好吃的5種海魚，愛吃魚的你不可錯過哦！

1、小黃魚

黃花魚是大家很熟悉的海魚之一。黃花魚的魚肉肉質細膩，鮮甜爽口。不少沿海的居民都很喜歡吃黃花魚。不過，大的黃花魚雖然味道很好，可是價格卻不便宜。不過，有一種小黃魚，大家也稱為小黃花魚，味道其實跟大黃花魚差不多，但是價格卻便宜很多。非常適合紅燒，清蒸。別看小黃魚個頭不大，魚肉卻一點都不少。

2、海鱸魚

鱸魚其實有淡水鱸魚和鹹水鱸魚之分。鱸魚其實也有好幾個品種。不過在沿海的居民普遍都是吃海鱸魚。鱸魚在沿海地區來說，也是屬於物美價廉的海魚之一。一斤差不多20元左右。鱸魚適合清蒸，肉質鮮嫩多汁。也可以燉湯，味道同樣鮮美。其實還有一種小海鱸，這種小海鱸的價格更便宜一些，味道也很好。而且鱸魚有一點好處就是魚刺不多。

3、秋刀魚

秋刀魚應該來說大家是非常熟悉的。特別是愛吃燒烤的人，秋刀魚基本在燒烤店裡都會有。其實，秋刀魚在市場上也是有賣新鮮的。基本上10元左右一斤。自己買回來可以干煎，可以紅燒，或者醬油水，味道都是非常好的。而且秋刀魚可都是野生的哦，沒有飼養的。

4、龍頭魚

有的地方把這種魚叫著豆腐魚，因為這種魚的魚肉摸起來軟軟的，感覺就跟豆腐一樣。而且這種魚的魚肉吃起來非常軟爛，跟吃嫩豆腐一樣。沿海地區還有人把這種魚叫著絲丁魚。一般這樣魚可以裹著澱粉炸一下，然後蘸醬吃，味道非常的好。這種魚的魚骨也是非常的軟，不用擔心會被卡住。也有人把這種魚用來煮湯，味道很好的。

5、葉子魚

葉子魚在沿海地區是非常常見的海魚。這種魚雖然個頭不大，但是魚肉很多，肉質細膩。一般可以做醬油水，大一點的葉子魚可以干煎。味道都非常的好。不過我們在殺葉子魚的時候一定要注意，葉子魚的魚膽很容易破，而且苦味很大，如果黏到魚肉上，那一部位的魚肉就會變得特別的苦。

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