很多癌症都是吃出來的，醫生提醒三種食物最好別吃，會滋養癌細胞

家住湖南長沙嶽麓區的老李和兒子在一年之內均被確診為胃癌，遺憾的是，兩人的胃癌都是晚期，父子接連發現胃癌，讓這個家庭立刻陰霾密布，其他的家人都覺得，胃癌是不是會傳染？

醫生說，胃癌當然是不會傳染的，胃癌不是傳染病，不像艾滋病，病毒性肝炎，所以把胃癌當作傳染病，避之不及的人，是非常愚昧和無知的。

但是，既然不是傳染病，為何父子先後被確診為晚期胃癌呢？

主要因素還是飲食，醫生說，由於老李和兒子長期居住在一起，兩人的飲食習慣幾乎如出一轍，都特別愛吃腌制和煙熏的食物，但兩人卻不知道，這些食物對胃的傷害非常大。

很多癌症，特別是消化系統的癌症，往往呈現一定的家族聚集傾向，這其中，飲食無遺是主要因素，而一旦確診為晚期癌症，醫生往往也是束手無策，無力回天，正如老李和兒子這樣的患者，一年以上的生存期，其實都比較困難。

很多癌症的發生，與飲食密切相關，那麼，究竟哪些食物，最好不要吃呢？

第一，腌制和煙熏的食物，是導致胃癌的罪魁禍首，在一些胃癌發病率高的地區，比如西北和東部沿海地區，這些地區的人們，都喜歡腌制和煙熏的食物，這與食物中的亞硝酸鹽，真菌毒素，苯並芘等致癌物有關。

第二，高脂肪食物，含有高飽和脂肪酸的食物，很容易加重腸胃的負擔，引起便秘的發生，大便中致癌物與腸黏膜接觸的時間久了，很容易誘發大腸癌。

第三，霉變的食物，由於含有黃曲霉素，霉變食物是公認為最強的致癌物，糧食，肉，蔬菜，水果均有可能霉變，霉變食物是誘發肝癌的罪魁禍首。

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