食材

南瓜 400克 / 牛奶 200毫升 / 白糖 適量 / 枸杞泡水

【烹飪步驟】

▼1、南瓜去皮去籽，籽可以留著用

▼2、切好的南瓜塊下鍋煮熟，也可以用蒸的

▼3、煮好的南瓜撈起，只要少許水就可以，多餘的水不用

▼4、南瓜放進料理機打成南瓜泥

▼5、南瓜羹放鍋里煮，同時放適量白糖（南瓜本身帶有甜味，建議糖不要放過多）

▼6、放入純牛奶

▼7、邊煮邊攪勻，糖融化後再煮3~5分鐘就可以起鍋食用

【美味呈現】金黃色的牛奶南瓜羹，搭配點枸杞

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