西紅柿有打葯?農民伯伯告訴你外表有「這三樣」不要買,趕緊看看
西紅柿一年四季最常見的一種蔬菜食材,家家年年必備!它的做法也是超多,炒,涼拌,煲湯等都能成為餐桌上的美味佳肴,它們的大小以及色彩差異,都各有不同,那我們該如何分辨新鮮的西紅柿呢?農民伯伯告訴你外表有「這三樣」不要買,趕緊看看!
以前的農民伯伯都是跟著自然環境去種植當季的水果蔬菜,但隨著時代的變化,出現了蔬菜大棚,可種植不同的時節的蔬菜,因為市場需求變大,很多商家為了跟上市場需求會在未成熟的西紅柿打葯,雖然這種葯對人體健康影響不大,但比自然生長的西紅柿營養成分差了許多,口感也變得差,通過和農民伯伯講解,外表有「這三樣」的西紅柿不要買,希望對您有幫助。
根據西紅柿的形狀判斷:
自然成熟的西紅柿,形狀大小不一,在成長過程中會因為光照強度不同,西紅柿色澤也不是特均勻,打過葯的西紅柿會因為藥物的刺激,長的奇形怪狀遇到這樣的,最好不要買。
根據西紅柿的口感判斷:
自然成熟的西紅柿口感沙酸甜,通過高溫翻炒以後會特別軟爛,打過葯的則是依舊很硬,味道一點也不香;通過打葯生長出來的西紅柿,吃起來口感生硬,仔細嘗的話,酸甜會比自然生長的西紅柿淡,還有微微苦澀。
根據西紅柿的重量判斷:
自然成熟的西紅柿密度較低,表面有會淡淡的赤色是比正紅更紅,手感也是較輕不是那種如紙一樣哦!打葯的西紅柿密度高,手感重,如同蘋果的重量;
教你如何分辨新鮮西紅柿,學會用「這三樣」不愁遇到不到好西紅柿!以上這三樣學會了嗎?如果只看會了,就去菜市場親自挑選一下吧,回家切開就可以看出來了嘍!汁水多自然成熟,汁水少就是打過葯的。你有更好或簡便的方法就私信告訴小編,謝謝啦。


※吃這些素菜堪比吃紅燒肉,想要體重不過百,4種「吸油菜」要戒掉
※燉豬蹄別只會傻等1小時,用它燉,15分鐘豬蹄軟爛入味超好吃!
TAG:世界美食趣聞錄 |