番茄龍利魚怎麼做？每天學會一道菜，教你番茄龍利魚的做法

番茄龍利魚怎麼做？每天學會一道菜，教你番茄龍利魚的做法

材料：冰凍龍利魚 2片；番茄 1個；料酒 適量；澱粉 適量；胡椒粉 適量；油、鹽、糖 適量

步驟1

冰凍龍利魚解凍切片，放適量的料酒，澱粉和胡椒粉腌制10分鐘以上

步驟2

番茄切滾刀塊

步驟3

鍋內燒水，水開後放入腌制好的龍利魚片，魚色變白斷生後撈起

步驟4

把撈出的龍利魚片放冷水中沖洗乾淨

步驟5

鍋內放適量的油，放番茄塊和一點點鹽，翻炒出醬汁

步驟6

放入龍利魚片，繼續輕輕地翻炒，使番茄汁均勻地包裹在龍利魚片上

步驟7

放入適量的鹽和糖調味，開大火收汁後，出鍋

美味的番茄龍利魚你學會了嗎？

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