骨質增生吃什麼？飲食得堅持三原則

隨著年齡的增長，骨性疾病罹患率愈發高漲，骨質增生即為其中高發疾病之一。骨質增生又稱關節退行性病變，頸椎、腰椎、膝關節等均是骨質增生的高發部位，相應的病變部位會表現出疼痛、腫脹以及活動受限。及時的治療是改善疾病的關鍵，但日常生活中的飲食調理也同樣重要。

骨質增生的飲食原則：

飲食原則一：合理飲食

飲食攝入需合理搭配，不可單一偏食，保證各類營養物質的均衡攝入，彌補所缺失的營養。飲食上可適當多進食高鈣食物，比如牛奶、蛋類、豆製品等等，以彌補老年人流失的鈣質，確保中老年人新陳代謝的正常需求。必要時可補充鈣劑。一般成年人每天攝取的鈣量控制在1200毫克左右。

老年人的鈣質攝取量會略高於成年人，但不宜少於1200毫克。骨質增生飲食還宜增加多種維生素的攝入，比如維生素A、維生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素C和維生素D等等。還應多食用蔬菜、水果和富含粗纖維的食物。

飲食原則二：節制飲食

肥胖是加劇骨質退行性病變的一大重要因素，如果身體長期處於肥胖的不健康狀態，會給身體造成額外的不必要的負荷，像人體主要的承重關節—膝關節也會受到額外的壓力而致關節磨損加劇，導致骨質增生病發率大大提高。

飲食有度十分重要，以控制體重在合理的範圍內。切勿暴飲暴食、饑飽失常，這樣不但不利於骨骼健康的維護，還會損傷胃腸道系統。

飲食原則三：忌辛辣刺激食物

骨質增生飲食有一定的忌口講究，比如如酒、煙、咖啡等辛辣的發物，會刺激局部病變位置而加劇疼痛，影響病情恢復，嚴重時還會致久治不愈，所以需嚴加忌口。骨的攝入量，因為蛋白質含量過高，會促進鈣從體內排出，加速骨的退行性病變。

骨質增生的飲食調理需做到合理有度、健康科學，這樣能有效緩解骨質增生病症，甚至控制疾病，恢復骨骼健康。

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