比鑽石還硬的魚，煮不爛剪不開，中國吃貨也沒招：這次沒口福了

中國有漫長的海岸線和廣大的海域面積，所以我們中國人沒少吃海里的魚。大海是豐富的礦藏，裡面的諸多生物都可以用來食用，尤其是我們中國人，本來陸地上很多動物，外國人不敢吃的那些，中國人可以烹飪出一百種花樣，海里的生物就更不用說了。總之就算是有毒的也能給你處理成無毒的美味。

不過也不要因此覺得我們中國人真的是什麼都吃的，中國吃貨也有自己抗拒的食物，這些被中國人抗拒的食物，恰恰是其他有些國家的人可以接受的。就比如越南人愛吃貓，中國人就接受不了，越南人還吃福壽螺，中國人也不敢吃，印度人吃的清道夫，在中國也僅僅被用來當做清潔工而已。

而說到海里的魚，我們中國人雖然吃很多不同類型的海魚，不過照樣有不吃的，就比如鯨魚，中國人不吃鯨魚，但是日本人吃，日本人還吃一種叫做松球魚的，這種魚聽起來很陌生，我們很少有人看到過這種魚，它最大的特色在於它堅硬的外表。

松果魚的堅硬程度，稍微誇張地說，是比鑽石還要硬了。那麼這麼堅硬的魚，怎麼下得了嘴呢？反正我們中國吃貨是沒招了，這次我們也要沒這個口福了。這魚根本就沒法煮爛，剪刀也不能把它剪開，它把自己進化成這個樣子，顯然是不想成為人類的盤中餐了吧。

然而在吃魚這方面也頗有造詣的日本人，倒是知道怎麼下手，再堅硬的東西都有軟肋，它的軟肋就在魚鰓。雖然松果魚連魚鰓都不是那麼好處理的，但是好歹切開了，除了有點手酸，其它還好！接下來的操作更符合日本人的口味了。既然煮不爛，那乾脆生吃，吃它的生魚片不就成了？所以假如有中國吃貨也想嘗，完全可以直接去日本。

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