夏天吃點醋泡生薑，對身體有好處！一天之中什麼時候吃最合適呢？

民間諺語「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，這句話不僅僅只是一句諺語，更說明一種非常好的養生理念。現在很多人都越來越重視養生了，也有更多的人重視飲食方面的調理。冬吃蘿蔔夏天吃薑，就是飲食方面的一種非常好的養生。夏天吃薑，並不是簡簡單單的吃點生薑，還可以在姜上面做點文章，很多人會在夏天用醋泡生薑。那麼，夏天吃醋泡生薑到底有哪些好處呢？

夏天吃點醋泡生薑，可以去除體內寒濕

夏天，很多人就喜歡貪涼，不是在吃寒涼性食物，就是待在空調房裡，又缺少運動，使得濕氣入侵身體，對身體造成一定的傷害，比如說一整天都沒有精神。這個時候，經常來幾片醋泡生薑，具有有去濕氣、散寒等作用。體內濕氣寒氣沒有了，身體就會感到很輕鬆，還增強了抗病能力。

夏天吃點醋泡生薑，有促進食慾的作用

由於夏天天氣炎熱，導致很多人沒有胃口，不想吃飯，也不願意吃任何東西，就是美食當前也沒有什麼興趣。這個時候可以來幾片醋泡姜，醋的酸甜，加上姜的辣味，能刺激人的味蕾，促進食慾。

夏天吃點醋泡生薑，有利於提高身體免疫力

夏天吹空調的人比較多，不注意保暖，使抵抗力下降，有的人還會因此感冒。而如果能吃點醋泡生薑，不僅可以幫助身體去除寒氣，緩解感冒的癥狀，在一定程度上還能提高身體免疫力。

什麼時候吃醋泡生薑合適？

很多人都知道夏天吃薑，但不是一天中任何時候都可以吃的，醋泡生薑亦如此。夏天吃薑，或者吃醋泡生薑時，最好是上午吃。因為生薑是陽氣，陽明的陽氣，早上7點到9點的時候人體氣血流入陽明，也就是流進肚子里，這時，吃生薑或者醋泡生薑，不僅可以產生陽氣，還有利於身體健康。

醋泡生薑的做法：

第一步：選用新鮮的生薑，醋應該使用原始的香醋

第二步：把生薑切片，放入乾淨的瓶子中

第三步：然後把醋倒入瓶中

注意：瓶子一定要乾淨，不能有油和水，以防止生薑變質。浸泡後，將瓶子放入冰箱，這樣不容易使醋泡生薑變壞。

註：圖片來自網路

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