如何買到好荔枝？老果農有竅門，掌握好五點，買到稱心如意好荔枝

如何選擇荔枝摘荔枝，如果摸著手覺得熱，甚至連燃燒器都覺得不買，天然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味，最好選擇紅色和綠色的外觀，會更安全。

1、看顏色。不管荔枝有多新鮮，它不是完全鮮紅色，而是有一些噪音。新鮮荔枝的皮膚可能是紅色帶綠色，可能是紅色帶白色，可能是淺紅色帶深紅色，這是很正常的，所以一般比較新鮮。如果果皮呈現黑色或棕色，這意味著荔枝已經變質，小夥伴不應該買吃的。

2、用手的感覺。在購買荔枝時，你可以用手輕輕捏一下，看看是否有彈性。一般來說，如果有點軟，但沒有失去彈性，荔枝應該更成熟。然而，如果它感覺柔軟無彈性，那麼荔枝就成熟了，或者腐爛了。所以當選擇荔枝時，試著選擇那些稍微堅硬、柔韌的。

3、氣味。新鮮的荔枝有一種芬芳的味道，如果有葡萄酒的味道或酸味等異常的味道，表明荔枝可能有變態，如果它聞不到味道，可能不成熟。

4.嘗嘗果肉。摘荔枝時，你可以剝下荔枝，看看果肉是否晶瑩剔透，如果是晶瑩剔透的，它就比較新鮮，如果不是，可能會有點變質。

5、看看果皮和大小。挑選荔枝的時候，看看開裂片上的果皮，也就是我們所說的鱗片，開裂片如果小而緊，那麼這種荔枝還沒有達到成熟階段，如果開裂片比較大而規則，那麼這種荔枝的味道就會比較好。

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