炒牛肉先別直接下鍋，多做一步，用「它」泡一泡，怎麼都炒不老

炒牛肉先別直接下鍋，多做一步，用「它」泡一泡，怎麼都炒不老

豬肉，牛肉，羊肉等等，每一種肉的營養價值不同，那麼他們的價格也是完全不一樣的，那麼今天給大家分享的這個是牛肉，我們市面上的牛肉價格也是不便宜，依然有很多的人是非常的喜歡吃這個牛肉的，這個牛肉它的營養價值還有各個方面都是有利於人們的身體健康。

在我身邊有很多的女性朋友，對於其他的肉類來說不是特別的感興趣，但是非常的喜歡吃牛肉，其實每一個女生吃肉的話會讓自己長脂肪，也是特別排斥吃肉的，但是為啥很多女性朋友樂於吃牛肉呢？是因為牛肉的脂肪含量非常低，多吃一些不但不會發胖，營養價值非常的高，而且還有利於減肥呢。

原來是這樣的原因，每個女性朋友都希望自己有一個好的皮膚，好的身材這一點是每個女生的夢想，所以受身邊好閨蜜的影響，我也會經常的買一些牛肉，回到家裡面吃牛肉，牛肉雖然非常的好吃，但是有時候炒出來的牛肉一點都不理想，完全嚼不動的感覺。

後來好朋友給我支了一招，在炒牛肉的時候先別直接下鍋，多做一步，用它來泡一泡，那麼炒出來的牛肉是怎麼都炒不老的，我用了好朋友跟我說的這個方法，在家裡面炒牛肉的時候還別說真的是挺實用的，果真炒出來的牛肉非常的嫩滑，吃到嘴巴裡面的口感也是特別的好吃。

我們在炒牛肉的時候是需要先把牛肉給進行腌制一下，很多人會選擇在裡面放一些澱粉來進行腌制，其實除了這樣做之外，我們還要多放一樣東西那就是小蘇打，先把牛肉清洗乾淨，按照紋理切成片，然後放入在一個碗中，加入一些澱粉，料酒，小蘇打，糖攪拌均勻，腌制10分鐘左右的時間，接下來下入鍋中翻炒，這樣炒出來的牛肉口感絕對不會柴。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！