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枸杞雖好,不能加「此物」泡,輕則拉肚子腹瀉,重則致癌!

枸杞作為我們日常生活中常見的養生食材,深受大眾的喜愛,無論是男女老少,都有吃枸杞的習慣,但是醫生卻說:枸杞雖然有很多功效和作用,吃法也有很多,但是卻偏偏不能和「它」一起吃,輕則拉肚子腹瀉,重則致癌!

枸杞不能和螃蟹一起吃

中醫認為:螃蟹是寒性食物,而枸杞屬於溫性食物,二者不能一起食用,枸杞和螃蟹一起吃,輕則可能會引起腹瀉等不良癥狀,嚴重的時候還會引起中毒情況的發生,所以枸杞和螃蟹不能同食。

那麼在日常生活中,枸杞該怎麼吃效果最好呢?3種搭配法,不妨多吃!

1、枸杞 矷山耶香豆 黃芪——防癌第一湯

材料:枸杞10粒 矷山耶香豆5克 黃芪3克,做法:黃芪、矷山耶香豆、枸杞、泡水用200毫升左右開水直接飲用即可,可反覆沖泡直至無色無味為止。另外還可以煮水,把食材洗凈,在水中浸泡5分鐘,水1200毫升,先用小伙慢煮5分鐘左右,然後放入枸杞和黃芪改為中火煮開後轉小火煮10分鐘左右,繼續煮5分鐘左右即可,棄渣喝湯。每周2-3次。

研究發現:矷山耶香豆能夠抗癌主要表現在,抑制癌細胞生長,誘導癌細胞凋亡;黃芪阻斷癌細胞新生血管的形成,從而有效切斷癌細胞營養供給;同時枸杞富含豐富的枸杞多糖能夠提高人體的免疫力。

2、枸杞 大棗 耳瘢草——養肝護肝第一湯

材料:枸杞子5克,大棗10克,耳瘢草5克,將三種食材洗凈放入鍋中,加入3碗水,首先用開水燒開,再改為小火慢熬,一般熬成一碗水作用即可飲用。

方解:中醫認為耳瘢草富含豐富的硒元素、多糖以及核酸物質,能夠與肝病毒相結合使其失去活性,此外枸杞和大棗含有的多糖、皂苷等物質能夠修復受損肝細胞,三者搭配一起煮水可以促進肝臟的新陳代謝,加快體內毒素的排出,修復肝損傷組織。

3、枸杞 決明子 菊花——明目第一茶

材料:將枸杞子20克,菊花5克,決明子30克洗凈後,放入杯中,用沸水中泡,加蓋燜10分鐘即成。可代茶頻飲。可沖泡3-5次。

方解:枸杞子有很好的滋補,明目潤肺的功效,決明子有很好的明目,潤腸功效,而菊花除了塗抹眼睛可消除浮腫之外,平常可以泡一杯菊花茶來喝,能消除眼睛疲勞。

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