最近葯療君單位附近的美食廣場重裝開業了，也新入駐了一些檔口。這樣一來，我們中午再也不為吃什麼發愁了，但是當我走進後卻又有了隱隱的擔心。新入駐的檔口是很多，但生意最好，門口排起長龍的卻是米線店，麻辣香鍋，麻辣燙館之類的，而大家最常見的米飯套餐或者麵條之類的卻鮮有人問津，現在的年輕人口味都這麼重嗎？

還在「重口味」？小心落得一身疾病！

我們並不是說這些「重口味」的食物有什麼安全隱患，而是從長遠角度來看，真不建議長期吃。就拿很多人都喜歡的砂鍋米線來說吧，要做出香氣四溢，回味綿長的一鍋米線，你知道老闆會在裡面添加多少「東西」嗎？或許，大部分都是食品級的（如雞骨湯粉或老湯粉等，這也不是什麼秘密了），也是允許添加的。

但這類食物有一個特點就是：燙！國際癌症研究機構也早已把超過65°的食物飲品定為致癌物，會增加食道癌的風險！

另外，這類食物還有一個特點就是：咸，作料很豐富，不然也不會有那麼豐富的味蕾衝擊。我國膳食指南的建議是每天不能超過6克鹽，恐怕這一鍋就「超標」了吧。大量臨床數據顯示，過量的鹽攝入，是高血壓、心臟病、腎病、中風等疾病的重要成因之一。

說完燙和咸，不得不說一下甜！正值夏天，天氣炎熱，人就容易口渴，口渴要喝水，年輕男女的最愛當然不是溫白開了，而是冰鎮的碳酸飲料，這就容易糖攝入超標了。糖吃多了，不止會損傷牙齒，還會導致肥胖的發生，肥胖是直接導致糖尿病及心血管疾病的危險因素！同樣的，世衛組織也把糖和煙、酒並列為腫瘤的三大誘因。

平平淡淡才是真，這句話用在飲食上也不為過。在醫學界以及營養學界，對於飲食清淡也是有量的限定的，比如剛才說的鹽，每天限制在6克以內，也就是一啤酒瓶蓋的量，注意是包括炒菜所放的食用鹽以及相關調料，如醬油等。對於糖，世衛組織推薦的成人量是每天在25克以內，女生更少（一塊太古方糖是4.5克）。限油，主要是少油高油高脂的食物，過於油膩的食物，這點不必多說了。

如果您還覺得這樣理解起來費勁，那簡單點就是，多吃新鮮的水果蔬菜，能不喝加工飲料就不喝。對於三餐主食，盡量的清淡可口，儘可能簡單的烹飪方式即可。

我是葯療君，你是「重口味」的一員嗎？歡迎留言評論，若覺得文章對你有用，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦，您的每一個支持，對我都至關重要，為我提供更大的創作動力！（本文圖片均來源於網路，如有侵權請聯繫刪除，謝謝）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！