豆腐和此物一起煮，味美鮮香，補鈣質，改善視力，雙眼明亮了

今天為網友分享一道適合六月的香湯，主要是蘑菇和火腿腸，胡蘿蔔和鮮嫩的豆腐一起燉，香氣撲鼻，四種完全不相同的蔬菜搭配，碰撞出怎麼樣的火花呢？你們有沒有喝過這道鮮湯呢？常食有助於孩子補身體，補鈣質，緩解食物不佳等症，接下來為你們介紹此菜的烹飪方法，一起來聊一聊吧。

【蘑菇豆腐鮮湯的做法】

準備材料：蘑菇200克，火腿腸1根，豆腐一大塊，胡蘿蔔半個，蔥姜蒜少許，水少許等等。

第一步：香蕉蘑菇去掉根部，洗乾淨以後備用，香蔥切斷以後備用，火腿切成丁，豆腐切成塊，火腿切成塊備用。

第二步：大蒜和生薑切末備用，鍋中加入植物油，加大蒜和生薑翻炒，加蘑菇和胡蘿蔔快速翻炒一分鐘。

第三步：等待蔬菜都炒出鮮味，加入一些清水一起煮，等待清水煮沸以後，加入豆腐一起煮。

第四步：澱粉中加入適量的水，倒入在鍋中，加入一些食鹽和味精，撒上一些香蔥就可以了，美味不輸雞湯，營養價值翻倍。

【蘑菇豆腐鮮湯的好處】

蘑菇豆腐鮮湯主要是蘑菇和火腿豆腐一起燉，三種營養都很高，富含豐富的蛋白質和多種氨基酸，其中豆腐的鈣質是最高的，蘑菇之中富含豐富的多種氨基酸，都知道這些營養對於人們的成長發育有幫助，增長個頭，補充鈣質的作用，特別是孩子們要多食此湯。

豆腐和三者一起燉，味道鮮美，營養翻倍，其中胡蘿蔔之中富含一些的胡蘿蔔素，對於眼睛是有相當大的幫助，幫助保護眼睛視力，改善視力，讓你的雙眼明亮，而且蘑菇還有助於調理脾胃，補中益氣的作用，對於身體的發育很有利。

你們喝過這道美味的鮮湯嗎？

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