買哈密瓜，「黃皮」和「青皮」有啥區別？瓜農這樣挑選……

夏季到了，炎熱的天氣里能吃上一口冰鎮的水果，真的是從嘴裡涼到了心裡，現在市場上那麼多水果，不知道大家最喜歡的一種是什麼呢？今天給大家介紹的是哈密瓜哦，買哈密瓜，「黃皮」和「青皮」有啥區別？瓜農這樣挑選……

哈密瓜，因為味道鮮美、青脆爽口，而被很多人喜愛，但是哈密瓜有「黃皮」和「青皮」兩種，說更好吃呢？

黃皮哈密瓜外形圓潤，營養成分很高，很香很甜，吃起來較為綿軟，特別是熟透了的瓜，聞起來清香宜人，它的果肉是乳白色的，厚厚的一層果肉，咬到嘴巴里甘甜多汁、齒頰留香，夏季冰鎮之後，涼涼的，味道更好吃。

而綠皮哈密瓜和黃皮哈密瓜的營養價值是一樣的，但是果肉卻為翠綠色，和黃皮哈密瓜不同的是，綠皮哈密瓜的口感不像黃皮哈密瓜那樣綿軟，一般口感偏脆，水嫩多汁，但是沒有黃皮的甜。雖然說都是哈密瓜，實際上兩者吃起來區別還是很大的，就看個人喜好。

其實不管是黃皮哈密瓜綠皮哈密瓜，只要成熟了都還挺甜的，比如綠色的頭部頂端變成白色時，就代表哈密瓜熟了。根據瓜皮顏色可以判斷成熟程度，買瓜的時候大家也可以看看瓜皮上有沒有疤痕，越丑的越好吃。

黃皮哈密瓜or青皮哈密瓜，一個脆甜一個綿軟，愛吃哈密瓜的小夥伴們，你喜歡吃哪種呢？

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