這種菜鈣含量是牛奶5倍，雞蛋10倍，國外的減肥草藥，國人卻不吃
億萬君前言：億萬食材，由一個前紐西蘭果農，以農業科學為興趣，吃貨為專業的北京大齡青年創立，旨在創造史上最不正經的美食科普自媒體，為200來斤的靈魂們帶來一道道科學的盛宴。聽說用餐時間，美食和科學更配哦~
作為純食肉動物的億萬君，有著所有食物動物都有的哀愁
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嗯....你們懂我...
雖然不情願，但還是要學那些低等的食草動物啃地皮，老子的頸椎真的不適合干這個事情...
億萬君也知道蔬菜里的營養不少，可是吃慣了肉蛋奶的我，真不願意為了那點營養，天天去啃菜葉子
畢竟炒素菜很考驗火候，可我偏偏喜歡炒菜時玩手機
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某日，某購物中心的高端菜市場里，我看到了這麼一把玩意兒....
這不就是長在澳洲海灘上的野草嗎？這玩意也能進高端超市賣？
遂查維基百科，發現事情並不簡單
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這個來自西方國家餐桌的高端蔬菜，叫西洋海筍（Sea Asparagus/Sea bean）
口感不賴，和非常嫩的小蘆筍（asparagus）有一拼，焯水就能吃，生吃也可以，但得洗凈
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營養更加了不得，這東西有如下營養素：
蛋白質氨基酸β-胡蘿蔔素（維生素A原）維生素B維生素膳食纖維以及鈉鉀鎂鈣鐵鋅碘硒鍶微量元素及生物鹼等等...
看到那一串金字旁的字兒，你就應該明白了，我尼瑪，這簡直是植物海鮮好不好！
這還沒完
鈣含量是牛奶的5倍半，牡蠣的3倍，雞蛋的10倍！
胡蘿蔔素是傳統素材的十，余，倍！
微纖維素爆表，強化人體消費功能，促進腸胃蠕動，並且還有一項別的蔬菜很難擁有的種族天賦 - 刮腸子
就是把附著在腸道上的脂肪廢物一起帶走！
在西方，西洋海筍是常見的減肥藥中的洋草藥配方
小仙女們，你們不趕緊去買一捆回家？
最後億萬君要友情提醒，因為西洋海筍已經富含生物鹽和有機碘，所以在做的時候就不需要再加鹽了
?
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畢竟這貨色來頭不簡單，自我國2008年開始商業性推廣種植以來，一直在研究它的製鹽能力，也就是說，以後我們興許可以吃到用西洋海筍做的"蔬菜鹽"哦！健康碘鹽，值得期待！
小仙女們，你們自己的食譜中，有沒有逆天卻少有人知的健康蔬菜呢？有的話一定要告訴億萬君！
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