天氣炎熱，想來碗「綠豆湯」？自己種綠豆，健康又安心！

各位花友，大家好，我是花花。炎熱的夏季已經到了，各位花友，一定要注意防暑啊！

在這樣炎熱的夏季里，少不了的解暑飲品就是綠豆湯，而現在這個季節正是種植綠豆的好時機，現在種上綠豆，大概兩個多月就能收穫，花友們在伏天里正好可以喝上自己種出來的綠豆做的綠豆湯哦，今天，花花就給大家說一說，綠豆的種植。

1、選擇種子

對於綠豆種子的選擇，花友們記得要選取顆粒飽滿，圓滾滾的，個頭比較大的綠豆，這樣的綠豆更容易生根發芽。或者花友們可以直接去種子站買取專門的綠豆種子。

2、選地種植

家裡有院子或者有花壇的花友們可以直接將綠豆種在院子里或花壇里土裡，這樣更有利於綠豆的生長，沒有的話，花友們可以找大一些的花盆，直接將綠豆種在花盆裡就可以。

綠豆可以算是一種生命力頑強的植物了，綠豆比較扛得住乾旱，甚至能種在貧瘠的土地里，所以綠豆還算比較好種植，對土壤的要求並不是很高，不用特意挑選肥沃的土壤，一般土壤就可以。

種植前，花友們要先用鏟子翻一翻土，讓土壤變得疏鬆。種植時可以用手量一量種植距離，每擱一拃左右挖一個小土坑，大概二十厘米，挖一根手指那麼深就可以，大概三厘米到五厘米。然後種下四五粒綠豆種子，再澆一些水，把土埋上就可以了。

3、豆苗管理

等綠豆發芽長出之後，綠豆苗大約四五厘米高的時候進行間苗，拔掉小苗、殘苗、枯黃苗等，只留下粗壯的生命力旺盛的綠豆苗。由於綠豆比較扛得住乾旱，所以不需要頻繁澆水，在土比較乾旱時再澆水就可以。不過，在綠豆開花時，最好澆一次水。

相比較而言，直接種植在院子土地里的綠豆一般不會幹旱，可能都不怎麼需要澆水，而種植在花盆中的綠豆可能會有乾旱情況發生，需要注意澆水，因為花盆中土比較少，蓄水力不夠。

此外，花友們一定要注意去除雜草，雜草會吸收土壤的養分，容易影響綠豆的生長。還要注意有沒有害蟲，及時捉害蟲。

4、收穫綠豆

綠豆熟時豆莢會變成黑色，等到綠豆熟了之後，綠豆莢就會裂開，綠豆就會掉出來。花友們可以大部分（大約三分之二）的豆莢都變成黑色的時候採摘綠豆莢。採摘時間最好是在溫度不是很高的早晨、傍晚或者陰天，因為即將成熟的綠豆莢在溫度較高的情況下，施加外力就很容易裂開，綠豆掉進土裡後不方便收取。

接著，花友們可以將採摘下來的綠豆莢放在陽光下暴晒，暴晒之後豆莢更容易裂開，如果發現有沒裂開的綠豆莢，可以用木棍敲打敲打。然後，講豆莢皮和綠豆分開來，將綠豆就可以啦。

怎麼樣，花友們是不是已經心動了？那就快行動起來吧，自己種綠豆，好做一碗純天然無污染的綠豆湯吧！歡迎大家評論區討論經驗哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！