為什麼有人一喝牛奶就拉肚子？
牛奶中除了含有鈣、維生素A和蛋白質等營養物質之外，還含有乳糖。乳糖是一種多糖，需要乳糖酶分解後才能被身體吸收利用。如果體內沒有足夠的乳糖酶，乳糖就會被細菌分解，這些細菌會產生氣體或酸性物質，導致肚子脹和拉肚子等癥狀。
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