天熱不想做飯，和女兒兩個人吃火鍋，看看160塊錢吃了些啥？

仲夏最舒服的事，就是不要下廚也能吃上好吃的食物。天太熱，會偶爾犒勞一下自己，就如今天這樣，帶著女兒兩個人去外面吃火鍋，大小兩個吃貨，對火鍋都是情有獨鍾。說是犒勞自己，也不會撿著太貴的點，一般都是點大路貨，肥牛手切羊肉外加蔬菜，吃得既飽又舒服。和最愛的人一起用餐，幸福感爆棚，不是有句話叫做：唯愛與美食不可辜負嗎？哪怕再忙，也要抽時間跟家人圍坐餐桌旁好好吃一頓溫馨的團圓飯。

先來說說湯底。我家吃飯，沒有客人來的話，都是實行分餐制，或者公筷取菜。所以，吃火鍋，也基本上是一人一個小鍋，自己涮自己的，方便也更衛生。我點的骨湯，女兒點的番茄湯。

說是骨湯，但總擔心它是勾兌的，所以，骨湯也是偶爾才點一次，絕大多數大家都是番茄湯底。多吃番茄有助於美白，尤其是美女們要多吃。

我們倆人總共點了兩份肉。這是手切的掛盤羊肉，正如它的宣傳語：好酒掛杯，好肉掛盤。這盤肉上桌，盤子是豎起放的，就是讓顧客看到它是真正的掛盤好肉。手切羊肉，是每次涮食火鍋必點的肉食，手切的肉做不了假，如果點羊肉卷，難免會遇到李鬼。

點了一份手切羊肉，還點了一份牛肉，同樣是手打牛肉，真材實料，牛肉片薄如蟬翼，廚師的刀功了得，想必這牛肉是在美的微晶冰箱里冷凍成型後才切的如此之完美。

蔬菜直接點的拼盤，各種蔬菜譬如菠菜生菜娃娃菜菌類都會有那麼一點兒，省得想吃不同的蔬菜而點多份會產生浪費，蔬菜拼盤適合人少時食用，性價比比較高。

除了蔬菜拼盤，還為女兒特別點了紅薯片，涮熟了特別香甜粉糯，她很愛吃。紅薯是健康的粗糧，多食有益。

火鍋店還給每桌提供兩個免費的小冷盤，有涼拌綠豆芽和涼拌海帶絲，量不大，味不錯。所有這些免費的不免費的，外加一大盒酸奶，花了160大洋，吃的是心滿意足。

順便提一句，涮過肉類的火鍋湯，千萬不要喝，因為肉食中含有大量的嘌呤，經過涮煮，這些嘌呤會溶進湯里，所以，涮了肉的火鍋湯中，就會有大量的嘌呤，喝下去，勢必對健康不利，長此以往，難免會引起惱人的痛風。

偶爾給自己放個假，放鬆哪怕片刻的時光，對身心也是有益的。別做那個轉了就停不下的陀螺，會把自己累垮，從而得不償失。

我是靜默成詩，美食領域原創作者，一直致力於把最普通的食材做出最好的味道，讓大家的一日三餐更加美味。歡迎大家持續關注我，同時歡迎大家點贊收藏轉發並留下您寶貴的評論，感謝！另外，此圖文作品系靜默成詩原創，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利。

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