韭菜和此物一起炒，美味又下飯，清腸排宿便，好吃還便宜！

韭菜和此物一起炒，美味又下飯，清腸排宿便，好吃還便宜！

韭菜的清腸效果是特別好的，韭菜也是可以清理體內的毒素的，有利於減輕體重，讓你的大肚子變平了，越吃越瘦。韭菜還有壯陽的作用，益處多多。韭菜是發物，皮膚病的人少吃。

一、韭菜炒豆芽

做法：韭菜洗乾淨，並且切成一小段一小段的放在盤子裡面，豆芽洗乾淨，用菜籃控水，蔥白和小紅椒切碎。起鍋開火，然後我們倒入一些植物油，等油熱的時候就加入切好的蔥和辣椒，開始一起炒，等香味飄出來的時候，就可以放入豆芽了。豆芽翻炒一下，豆芽變軟的時候就可以倒入韭菜了，一起翻炒至韭菜開始變軟，這個時候加鹽調味，再拌勻就可以出鍋了。

豆芽就是芽菜的一種，豆芽還有很多的維生素c, 促進消化，而且熱量很低，還有清熱的效果，夏季吃特別清涼解暑，夏季吃了改善身體體質，預防上火的癥狀。

二、韭菜炒鮮貝

做法：將韭菜清洗乾淨，去掉枯葉，去腐爛的葉子和根部，瀝干水分，切成段。用水清洗新鮮的貝，瀝干水分，備用。參加鍋中是適量的食用油，油熱後，將干辣椒放入香味，然後在鮮貝中攪拌。將鮮貝炒至八成熟後，下入韭菜段快速翻炒至斷生，然後加入適量的食鹽調味即可出鍋。

好處：鮮貝是一種味道鮮美的海鮮類食材，它肉質鮮嫩，營養豐富，很多人都喜歡吃。平時適量食用可以健腦益智，也能提高人們的記憶力。可以滋養肌膚，延緩皮膚衰老，也能淡化人們面部皮膚上的色斑，能讓人們的皮膚變得細嫩而白皙而有彈性。和韭菜一起搭配再合適不過了，常吃排出黑臭宿便，小肚子不鼓了，皮膚細嫩有彈性！

三、韭菜炒香乾

做法：香乾片開，切絲，開水下鍋，焯水撈出過冷水瀝干。韭菜硬的部分和葉子切段分開。食用油把花椒炸香，花椒老出去，放入薑絲，紅辣椒絲，香乾，五香粉一起煸炒。放入生抽半湯匙，鹽一茶匙炒勻，放入韭菜白部分，一起炒到韭菜白斷生。放入韭菜葉翻兩下關火，放點雞精提味即可。

溫馨提示：1、炒香乾不要太經常翻動，怕沾鍋底經常晃動鍋就可以了。翻太勤容易碎。

2、韭菜白和韭菜葉分開，因為他們熟的時間不一樣。韭菜葉子放進鍋里不要炒太死，那樣吃起來沒有口感了。

聲明：以上圖片來源網路，內容為企鵝號作者（ 美食小咖）原創，侵權必究！

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